美味椒盐蘑菇的家常做法

美味椒盐蘑菇的家常做法

　　第一步

　　蘑菇洗净，撕成一条条的。

　　第二步

　　锅里放适量水，烧开。

　　第三步

　　蘑菇放入，焯一下，大概六成熟，捞出。

　　第四步

　　晾凉后将蘑菇内水份挤出，平铺好，放一边晾着备用。

　　第五步

　　在碗里加入适量面粉、盐、椒盐、蚝油、水，打入两个鸡蛋，搅匀。

　　第六步

　　把蘑菇放入面糊中，挂上面糊。

　　第七步

　　锅烧热，加油，烧热。放入蘑菇。

　　第八步

　　炸至金黄色，捞出。

　　第九步

　　装盘，撒上椒盐，开吃～

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