苹果派的家常做法

苹果派的家常做法

　　苹果派的功效与作用：

　　苹果：除烦、养胃、生津

　　苹果派的制作材料：

　　苹果2个

　　面粉200g

　　白糖60g

　　猪油50g

　　淀粉 适量

　　水 适量

　　1.先把材料准备好（苹果先洗净去皮去核切丁备用）

　　2.面粉加入猪油揉均匀，加入适量的水揉成面团备用

　　3.将苹果丁和白糖入锅，小火煮至苹果半软加入水淀粉，不停搅拌至粘稠既可。

　　4.将揉好的光滑面团放面板上，用擀面杖擀至长方形，切成混沌皮大小的长方形面片

　　5.取张面片将苹果陷料包入皮中央，对折三边捏紧

　　6.锅内放油烧至七分热，防入苹果派炸至金黄色，捞出沥油。

　　7.酸甜的苹果派就好了，吃的时候要注意烫嘴。

　　小贴士：

　　煮苹果时尝一尝味道，不够甜可以在加点糖。（买的苹果酸甜不一样）。包的时候边要捏紧，不然炸的时候会裂开。

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