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油炸鱿鱼圈的家常做法
喜欢吃油炸鱿鱼圈的朋友,其实可以在家自己动手做油炸鱿鱼圈,因为油炸鱿鱼圈的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的油炸鱿鱼圈比起来,自己做的油炸鱿鱼圈又健康,吃起来更放心。
油炸鱿鱼圈食材介绍
主料:
鱿鱼圈(300克) 淀粉(适量) 鸡蛋(一个) 干馒头(一块)
辅料:
大豆油(适量) 盐(2克)胡椒粉(适量) 五香粉(适量)料酒(半匙)
油炸鱿鱼圈的做法步骤:
1、取鱿鱼圈适量放清水中浸泡解冻,多冲洗几遍洗净
2、鱿鱼圈加盐 料酒 胡椒粉 五香粉抓匀,腌制半个小时
3、准备一个鸡蛋打散和适量淀粉
4、准备馒头屑,干馒头一块弄碎
5、腌制好的鱿鱼先蘸淀粉
6、在裹一层蛋液
7、在蘸满馒头屑
8、锅中烧热适量油,五成油温放入鱿鱼圈
9、炸至金黄捞出控油
10、成品图
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