炖鸽子汤的家常详细做法

炖鸽子汤的家常详细做法

　　炖鸽子汤怎么炖好喝？学做炖鸽子汤需要什么食材？獨記憶老师为您提供炖鸽子汤的家常做法图解，让您轻松煲出营养美味的炖鸽子汤。

　　炖鸽子汤的功效与作用：

　　金银花：清热解毒

　　香菇：补虚、健脾、化痰

　　炖鸽子汤的制作材料：

　　鸽子一只   瘦肉一小块  葱  金银花一把子  香菇五朵   笋干七八段  料酒  生姜三片   盐  枸杞

　　炖鸽子汤的家常做法：

　　1.买来的鸽子清洗干净。

　　2.放在开水里焯一下，可以去除杂质和部分的腥味。

　　3.瘦肉清洗干净后切块也象上面那样焯水。

　　4.事先浸泡好香菇和笋干。

　　5.把鸽子转移到高压锅里后放入生姜片。

　　6.把香菇和笋干也放入高压锅。

　　7.倒入料酒。

　　8.加入瘦肉。

　　9.开始大火到高压锅发出扑哧的声音后该中火烧15分钟。然后再转移到陶瓷锅里，放入金银花和枸杞小火慢炖20分钟就可以了。最后加盐调味。

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