南瓜包的家常做法

时间:2022-12-15 08:00:13 美食 我要投稿
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南瓜包的家常做法

  南瓜包的制作材料:

  主料:南瓜泥150g,小麦粉300g,糖粉45g,黄油25g,酵母4g,鸡蛋1个,椰蓉10g,炼乳少许,盐3g

  南瓜包的做法步骤:

  1. 清洗干净的南瓜切成薄片放盘子里上锅蒸10分钟

  2. 蒸好的南瓜和食材备用

  3. 150克的南瓜泥,300克的粉,4克的酵母,45克的糖,3克的盐,放进面包机里按揉面程序揉20分钟

  4. 20分钟过后,加入25克的黄油继续按揉面程序揉20分钟,揉好以后的面放在面包机里发酵一会

  5. 10分钟过后拿出来整形,能拉出薄膜就好,排气好的面团分成相等份,备用

  6. 碗里放10克的椰蓉,少许炼乳,一点点鸡蛋液搅拌均匀待用

  7. 把面团擀成厚点的圆形,包上少许椰蓉整成圆形

  8. 用牙签在包包上刮出南瓜的边边

  9. 像这样子分成六等份

  10. 依次弄好那些,摆入烤盘中

  11. 中间放一点蔓莓当南瓜的蒂,放入冰箱里过夜,因为面包是晚上做的,如果是白天放外面发酵就好

  12. 回温的面包,刷上少许蛋液放入烤箱150度上下火烤25分钟,温度根据自家烤箱自己调好,以免烤焦了

  13. 25分钟过后,香喷喷的南瓜包就做好了

  14. 很松软的面包,带有南瓜味的面包真好吃,喜欢就味道

  15. 成品

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