清炒墨鱼的家常做法

清炒墨鱼的家常做法

清炒墨鱼的家常做法

　　主料：墨鱼、青椒、红椒

　　辅料：油、料酒、大蒜、盐、生姜、黑胡椒粒

　　做法：

　　1、青红椒和墨鱼摘选干净

　　2、把墨鱼切十字花刀

　　3、青红椒切斜片，墨鱼切块

　　4、准备生姜片和蒜片

　　5、锅内水开后把墨鱼倒入等卷曲后捞起洗净

　　6、热锅倒油，温油下入姜蒜爆香

　　7、再把青红椒倒入煸炒出香味

　　8、倒入墨鱼

　　9、加入料酒

　　10、加入盐煸炒均匀

　　11、磨入黑胡椒粒后熄火出锅

　　12、上桌

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