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大酒店员工工服订购的方案
酒店开业在即,为保障酒店的服务档次,工服的订购工作现须进入前期准备工作。此项工作关系到酒店的整体形象,必须有严格的把关制度,做到专人负责将有利于工作全面展开。
一、组织办法。
1、定购原则。
在维护酒店利益的基础上展开此项工作,根据酒店各部门人员的定岗定编,做到定编人数人均两套的原则,按岗位职责不同区分级别,所订购尺寸每种规格多订5套左右,以留备用。
2、招商、定厂。
通过各种渠道尽可能多了解职业服装厂家的联系方式,要求各厂家安排人员带齐相关资料及样服来店洽谈。对各厂家的服饰进行初步了解,从价格、样式及质地进行选择,有意厂家可安排责任人去进行考察,以确定厂方实力。如属实,签订购合同。主管级以上员工工服采取量身定做,领班及各部门服务员工服按大、中、小号订制。
二、服装级别。
为体现酒店管理层次,在工服制作上将根据各岗位的需要进行安排,以保证上岗工作需要。各部门岗位服装区别由各部门经理确定,服装总套数由人事部协同行政部确定。酒店全体员工服建议暂分如下:
1、总经理工服。
2、部门经理工服。
3、部门主管工服。
4、部门领班工服。
5、服务员、各部门、各岗位工服。
(1)客房部。
①行李员工服。
②楼层服务员工服。
③PA工服。
④洗衣房工服。
⑤总台、商务中心、商场工服。
(2)销售部:销售员工服。
(3)餐饮部:
①迎宾员工服。
②服务员工服。
③传菜员工服。
④吧员工服。
⑤厨师工服。
(4)夜总会:
①服务员工服。
②吧员工服。
(5)美容美发:服务员工服。
(6)行政部。
①保安工服。
②工程工服。
③文员工服。
(7)财务部:
①收银员工服。
②财务办公室工服。
三、责任督导。
此项工作由行政部具体负责,各部门工服样式及质地的选择均由各部门经理协同行政部落实。
20xx年xx月xx日
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