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多吃蔬菜身体好的课后反思
因本次的主题活动是《蔬菜大集合》，结合幼儿的年龄特点，通过蔬菜大集合激发幼儿对蔬菜的兴趣，教育幼儿懂得多吃蔬菜对身体好，培养幼儿不挑食爱吃蔬菜的好习惯。
这是一节中班的健康活动，主要是为了幼儿了解吃蔬菜的好处。大多数幼儿不爱吃蔬菜，觉得蔬菜不好吃。在这节活动中，我首先让幼儿观察蔬菜的颜色、形状，以此来吸引幼儿对蔬菜的观察及讨论，让幼儿从地里长出来的菜我们都叫蔬菜；并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西，能帮助我们长高、长漂亮，并帮助我们消化；这个活动的目标就达到了。
并且我还通过对他们的营养价值介绍，让幼儿更加深了对蔬菜的了解，特别是在介绍西兰花有抗癌症的作用后，黄瓜有解酒精中毒作用后，他们更加喜欢了。
通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题，然后老师引导幼儿认识这几种蔬菜，比如：白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。通过几个小事例的分析，让幼儿知道吃蔬菜的好处，鼓励幼儿要多吃蔬菜，吃蔬菜对我们身体有益等。
但唯一不足的地方就是在介绍蔬菜的时候，如果能加入“小动物”就更好了，幼儿就更有兴趣，更容易认识蔬菜。比如：小白兔最爱吃胡萝卜，因为胡萝卜又甜又脆又解渴，小白兔每天都要吃它，可好吃了！小朋友吃胡萝卜可以保护眼睛，有故事情节幼儿才会更感兴趣，还有一点不足之处就是在这次活动中没能为幼儿准备各种蔬菜让幼儿亲自去品尝，但是在午餐的时候明显感觉以前不吃蔬菜的宝宝也吃的很香，在以后的教学活动中，我一定会注意每个环节，力求做到让每个幼儿都感兴趣，为幼儿提供充足的材料。
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