甜玉米的家常做法

甜玉米的家常做法

　　甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。甜玉米口感香甜，适于蒸食、烤食、做菜等。下面小编为爸妈们介绍几款用甜玉米做成的菜式，分别有甜玉米排骨汤、培根烤玉米还有芝士玉米粒。

　　甜玉米排骨汤

　　原料：甜玉米，猪肋排。

　　制法：

　　1、将排骨剁成块状。

　　2、玉米去皮、去丝，切成小段。

　　3、葱切段，姜切片。

　　4、砂锅内放水，将排骨放入锅中，加入姜葱，滴入少许白酒，开火。一段时间后用勺子把浮起的血沫去掉，再放入玉米。

　　5、汤差不多好的时候放入适量盐。

　　培根烤甜玉米

　　原料：玉米棒，培根，黄油。

　　制法：

　　1、将玉米剥干净，切段，用盐水煮20分钟。

　　2、在玉米上涂抹一层芥末(受不了芥末的爸妈们可以不加)，裹上一两片培根，放在抹上黄油的烧烤盘或烤箱的托盘里。

　　3、将烧烤盘放在炭火上烤15～20分钟即可。

　　芝士甜玉米粒

　　原料：甜玉米，芝士，黄油，碎肉末。

　　制法：

　　1、将玉米剥干净，取玉米粒。

　　2、将黄油放进锅中，加入芝士，加水搅拌，再撒上碎肉末，起锅。

　　3、砂锅内放小量水，加入姜葱、甜玉米粒，开火。

　　4、汤差不多好的时候放入适量盐。

　　5、将玉米粒捞起，放进芝士碎肉末的盘子里，搅拌。

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