不同职业的妈妈调理月子食谱

关于不同职业的妈妈调理月子食谱

　　劳动型

　　分娩前以体力劳动工作为主的妈妈，会因做销售跑外、家事繁重，过度劳累而造成产后腰酸背痛，在坐月子时可以用补气的药膳来缓解。

　　妈妈厨房：当归芍药汤

　　原料：当归4克、芍药4克、大枣3粒。

　　做法：将材料洗净，加3碗水煮成1碗饮用。

　　营养盘点：这款汤可以改善末梢循环，促进血液循环，缓解腰酸背痛、四肢酸痛。

　　久坐型

　　怀孕期间久坐的妈妈，因下肢血液循环不好，在产后易出现下肢发胀、腰酸的症状，坐月子应该吃一些可以消肿、活血的食物，缓解这些状况。

　　妈妈厨房：薏香豆浆

　　原料：薏仁30克，豆浆600毫升。

　　做法：将薏仁洗净蒸熟后加入豆浆打成汁，即可饮用。

　　营养盘点：薏仁可以消肿、行血，能促进这类妈妈体内的血液循环，缓解水肿、发胀;豆浆含有丰富的蛋白质，能增强产后妈妈抵抗力和抗过敏能力。

　　脑力型

　　脑力支出密集的妈妈，产后也许会出现面色晦暗、腰膝酸软、失眠健忘等症状，在坐月子时可以吃一些补充脑力、滋补身体的食物，如芝麻、核桃之类。

　　妈妈厨房：山药芝麻茶

　　原料：山药粉10克、黑芝麻粉15克、糖适量。

　　做法：将材料冲入400毫升热开水，即可饮用。

　　营养盘点：黑芝麻含丰富的维生素e，可抑制体内自由基的活跃，是效果极佳的美容佳品，还能预防产后脱发。

　　根据月经情况大致也可以分为两类：月经量少或月经量多。属阳虚体质者：月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。症状：面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。属阴虚体质者：崩漏（功血）、月经量多、月经提前、经间期出血等。症状：经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。

　　黑糯米粥

　　【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克

　　【配料】红糖适量

　　【制作方法】

　　（1）大枣洗净待用。

　　（2）桂圆去皮洗净待用。

　　（3）黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。

　　【功效】温肾健脾补血调经

　　【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。

　　此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。

　　猕猴桃牛奶餐包

　　原料：牛奶250毫升，猕猴桃1个.葱花25克，鸡蛋1只，面包100克。

　　制法：

　　1、将猕猴桃洗净.去皮，切成小丁。

　　2、牛奶放入锅中加热.然后把切好的猕猴桃丁放入奶中。

　　3、鸡蛋打碎放在碗里.再将葱花放入，加少许食盐，用打蛋器搅拌均匀.

　　4、平锅置于火上.锅内放烹调油.点火加热油热后.把葱花鸡蛋倒入锅中.转动锅，使鸡蛋摊成片.然后将鸡蛋饼翻一个身.使另一面的鸡蛋也熟后出锅。

　　功效：猕猴桃富含维生素C、矿物质，牛奶具有优质蛋白质.猕猴桃和牛奶混合食用.具有果奶的味道.鸡蛋营养全面，符合人体营养模式。此菜具有健脑，增进食欲的作用。

　　红枣糕餐包

　　原料：红枣5枚，白糖10克，面粉100克，鸡蛋1枚.牛奶250毫升，香油.鲜酵母适量。

　　制法：

　　1、用糖水将面粉和鲜酵母混合使面发酵，红枣洗净。

　　2、取一只碗放少许香油在碗内.均匀地涂抹在碗的内壁，把鸡蛋打碎加入水放于碗中.用蒸锅蒸10分钟左右.出锅后加入少许酱油、香油即成鸡蛋羹(鸡蛋和水的比例可按1:1)。

　　3、蒸锅加入水，水放多些.用一块干净布蘸水铺在蒸锅内的屉上.将发酵好的面粉平铺于蒸屉上.然后把红枣码放在上面.一起上蒸锅蒸.开锅后蒸30~40分钟即可。

　　4、牛奶稍加热即食。

　　功效：红枣具有补血、健脑的功效，牛奶、鸡蛋营养丰富，鸡蛋中的卵磷脂是脑组织的组成成分，有利于胎儿脑细胞的发育.具有益智、健脑、补血之功用。