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醋文化博物馆作文
那天，是同学们好不容易才盼来的春游的日子，我们去参观了醋文化博物馆。以下是小编给大家整理的醋文化博物馆作文，喜欢的过来一起分享吧。
醋文化博物馆作文1
今天，我们全班同学一起去参观镇江醋文化博物馆。
镇江醋文化博物馆位于镇江市丹徒新区312国道边，博物馆里展现了镇江历史悠久的醋文化。
我们首先进入历史展厅，与醋有关的历史长卷徐徐展开。从商朝开始，到清朝恒顺醋厂的建立，每一个朝代都有造醋工艺的改进和发展。在这里，我还第一次知道了镇江香醋的由来：相传杜康造酒之后，他的儿子黑塔在梦中得到先人指点，知道了醋的制作方法，梦醒以后便照着去做，结果到第二十一天酉时，便制成了醋。而“二十一日酉”，合起来正好是个“醋”字。多么有趣的历史故事啊！
体验老作坊是参观醋文化博物馆的重要内容。一走进老作坊，扑面而来的就是一阵阵醋的清香。作坊很大，完全复原了古时候的木结构建筑，有制醋全过程的各项工具和工艺。其中最有趣的就是蒸笼，它圆圆大大的，像一个倒扣过来的巨型大碗。分三个部分，最下面一层是点火的，中间一层专放粮食，最上面是盖子。那盖子可大啦，靠人力根本提不动，所以先人发明了滑轮装置与盖子连接，这样就可以很轻松地用滑轮和拉绳将盖子提起来了。看到这里，我真为古代制醋人的智慧惊叹。原来我们现在所吃到的镇江香醋，凝聚着古代劳动人民的心血，是一代又一代劳动人民辛劳和智慧的'结晶啊！
最后，我们走进产品陈列馆，一下子置身于琳琅满目的香醋产品世界。在这里，我不仅见识到了与香醋相关的各种各样的产品，还了解到恒顺醋业悠久的发展历史和企业文化，更目睹了恒顺醋业上千种醋产品走出国门、走向全世界的成绩，真是太了不起了！
通过这次参观，我了解到古代制醋的流程和工艺，学习了很多与醋有关的历史文化知识，真是受益匪浅。我不仅为古代劳动人民的聪明才智深深折服，更为自己来自醋文化的家乡而深感自豪。
醋文化博物馆作文2
镇江，素来以醋闻名，昨天，我们就去了镇江醋博物馆。
来到了醋博物馆，一进大门，就来到了博物馆广场，我一看，广场上立着一个七米多高的醋坛子，下面写着“天下第一醋”。讲解员说，它里面可以装6吨醋。天哪，那够我们吃多少年呀！进入展馆，我们了解到，古代中国人，在商代就有类似醋的调味品了，到宋代，醋开始批量生产。在《清明上河图》中，也画到了卖醋的店铺呢！而且，除了中国，许多西方国家也有水果醋。不同的是，在西方国家，醋不是调味品而是饮料。接下来，我们参观了一个关于制作醋的展馆，我们看到了许多关于制醋工具的模型，其中有的现在还在使用呢！参观后，有一个地方可以试喝手工醋。我端起一个纸杯，里面只有薄薄的一层醋。我一闻，不就是普通的'醋嘛。我一饮而尽。刚喝下去，觉得舌头上全是酸味，又感到喉咙有点干。我喝了几口矿泉水，觉得水也是酸的。
接下来，我们来到陈列馆，看到了当年恒顺使用过的营业执照，以及为上海世博会制造的“金山”和“焦山”图样的醋坛。在所有的里面，我最感兴趣的是博物馆的镇馆之宝——一瓶封存了30多年的恒顺香醋。这瓶醋是30多年前有人从超市买的一瓶醋，后来，放在柜子里，一直没有食用，直到几十年后，一次搬家，发现了这瓶醋，由于过期太久，不敢食用，于是决定回赠给恒顺。后来，经过专家检测，发现里面的营养成分反而增加了。正印证了镇江三怪中的第一怪——香醋摆不坏。
此次博物馆之行，让我了解了许多关于醋的知识。
醋文化博物馆作文3
上个星期五，我们全校师生春游，去了位于丹徒的“镇江醋文化博物馆”，在那里我们了解了家乡的醋文化。
首先我们来到了醋史馆。看了介绍，我知道了醋发源于新石器时代。在当时，醋叫作酒，后来变成“酉”，之后叫作“酰”，到商朝时演变成了“酢”，到后来才叫作“醋”的。
醋不仅镇江有，中国的其他城市也有自己特色的醋，比如说：山西有老陈醋，北京有米醋……世界上其他国家也都有醋，奥地利有苹果醋，印度有古醋……但最美最香的还是咱们镇江的香醋，曾经在万国博览会上得过金奖呢。镇江的醋，享誉全球了。
老作坊引起了大家极大的兴趣。我们小时候，就听家长们说过，镇江有三怪，其中就有一怪是：香醋摆不坏。香醋是镇江的一大特色，镇江的香醋，香气芬芳，酸而不涩，香而微甜。那么醋是怎样酿出来的呢？听了讲解员的介绍我们知道了它是以优质糯米为主要原料，采用独特的加工技术，经过酿酒、制醅、淋醋等三大工艺过程，约四十多道工序，才能酿造出来。这种醋有色、香、味、醇、浓五大特点。老作坊里的大缸、竹匾都是酿醋的工具，我仿佛看到了当时工人们忙碌的'身影。。
香醋还有一段小故事呢，这给镇江香醋增添了神秘的色彩。。
香醋是酒圣杜康的儿子黑塔发明的。一天，黑塔回马房睡觉，梦中见一老翁对他说：“黑塔，调味琼浆已经二十一天了，今日酉时，就可品尝。”醒后，黑塔回想起梦中之事，觉得奇怪：缸中只有喂马用的酒糟，并无琼浆啊。他半信半疑地尝了一碗，只觉得口唇留香，之后，黑塔发现“二十一日酉时”加起来就是“醋”原来琼浆就是“醋”。
同学们，让我们走进家乡醋文化，了解家乡，热爱家乡。
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