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小学科学《毛细现象》教学实录
观察现象引出问题
师：我们以前曾经多次研究过水，谁能说说水有哪些性质？
生：水是一种液体。
生：水是一种没有颜色、没有味道、没有气味、透明的液体。
生：水有力量。
师：另外我们还知道水能溶解别的物体、水能由高处往低处流等等。今天，我们提高实验来研究水的一个新的有趣的现象。在同学们的桌子上有一个装了红水的托盘，在水中加上红色是为了让实验更明显。旁边的架子上夹了一张餐巾纸，等一会儿我说“开始”，每个小组的1号同学就用手把餐巾纸往托盘里轻轻一拨，让纸的下端浸在水里，大家一起仔细观察，看知有什么变化。当我说“停”的时候，1号同学就把纸拨出来，开始。
（学生实验，教师巡回指导。预期通过这个实验使学生观察到“水能沿着像餐巾纸这样的物体自动上升”。）
（评：这段活动的内容是实验观察，开始的那段话似无必要，即使要讲也可在认识了毛细现象之后视情况而定，毕竟只有40分钟。“看纸有什么变化”这句话这样说的结果，可从学生的发言看出，学生都把注意力集中到纸的变化上，所以不如说“有什么现象发生”。）
师：谁能把刚才看到的现象给同学们讲一下？
生：餐巾纸变红了。
生：餐巾纸挨到水后变红了，也变薄了。
生：餐巾纸拉长了。
师：刚才同学们发现了很多现象，餐巾纸变红是因为水上升了，我们今天专门研究一下红水上升的现象。谁能把餐巾纸慢慢变红的过程给同学们讲一下？
（评：学生没有说到水沿着餐巾纸上升，老师有点着急，代替学生认识的情况在一急之下发生了。毕竟有教学经验，很快找到了好的指导办法：让学生说变化过程。）
生：水一接触餐巾纸的底部，水就被餐巾纸吸上来了。
生：水慢慢渗上去了。
生：水顺着餐巾纸上的毛一层搭一层地渗上去了。
师：我把一个小组的餐巾纸拿上来，贴在黑板上，大家都看一看。
（教师取一个小组的餐巾纸贴在黑板上）
作出假设性解释
师：我们都知道水是往下流的，可现在水却自己往上爬了，你们想知道这是怎么回事呢？（学生思考）是不是与纸的特点有关系呢？
生：纸有吸水的特点。
生：纸上有细毛。
生：可能与纸上有孔有关系。
生：与纸上的细丝有关系。
（教师一一板书）
（评：发现教师这一次发言：第一句话说得很生动，把“往下流”和“往上爬”对比地说，也很有必要。由这一句画龙点睛的话，引出的第一问恰到好处。但学生稍一沉默，老师又性急了，由此引出的第二问，多少又犯了代替学生认识的毛病，于是学生就顺着这一问发言，四个学生都说纸。传统的教学习惯中，教师有一种心理：希望一问就答，并且一答就对。于是常常把提问设计得很细，细到学生不用动脑筋，随口就能答。这种心理对发展学生思维非常不利。倘若老师不提后一问，让学生在这项活动中经历从说不清楚到说清楚的过程，会更有意义。）
师：我们下面就来研究一下是不是与这些特点有关系。你们想想看，除了餐巾纸外，还有什么物体也能让水自动地往上爬？
生：抽水机、水泵、宣纸、皱纹纸、海绵、手帕、毛巾、棉花、注射器、衣服、吸管、滴管、洗耳球等等。
（评：出现这种情况：学生说到水泵、注射器，你怎么办？显然老师当时来不及想出合适的办法。这种情况教学中经常出现，对当时的学习没有直接影响又难于弄清楚的问题，可以让它过去。这个学生所说的问题不难解决：可以把“球”踢给学生，让这个学生或别的学生想一想，“是自动上升吗”，或把注射器的吸水同水自动沿餐巾纸上爬作比较，相同吗？）
师：我们再想想看，在日常生活中还有哪些物体是不能够让水自动往上爬的？
生：牛皮纸、铁、硬纸板、玻璃瓶子、一般的白纸、蜡纸、雨衣、塑料等。
（教师一一板书）
（评：学生说到牛皮纸、硬纸板、白纸，出现了指导学生推理认识的极好机会。传统的教学中让学生发言，只是一种姿态。现在要求教师切实注意学生的反馈，根据学生认识的实际指导学生认识。）
师：你们为什么认为这些材料都能让水往上爬？（手指着黑板上水能上爬的材料）它们有没有什么共同的地方？
生：它们都能吸水。
生：都有细毛。
生：不是，都是管状物。
生：它们都有孔。
（老师一一板书在那些物体下面）
师：这些不能让让水往上爬的材料（手指黑板上的板书）有什么共同特点没有？
生：它们都不能吸水。
生：它们不怕水。
生：表面很光滑。
生：没孔。
生：没有细毛。
（评：这段做出假设的活动很精彩，让学生列举同类物体，教师一一记录，又让学生分别说明两类物体的相同点。做出假设是本课发展学生思维的关键环节，由餐巾纸类推及其它，展开思维是很有必的要。）
实验验证得出结论
师：刚才同学们说的都是猜测，到底是不是这样。（学生插语：用实验来证明。）
师：老师这里有一个架子，上面挂着一些材料，（教师一一介绍）和我们刚才列举的材料很多是相符的，我们现在就用它们来研究水的上爬现象。请2号同学从桌子下面拿出这些材料，将架子夹住托盘两边，材料下端浸入水里，然后仔细观察，看看能发现什么？
（学生实验，教师巡回指导，同学们纷纷议论有的上爬了，有的没有上爬。通过对比实验、分析，预期使学生认识到“孔隙”是水自动上升的必要条件。）
师：请同学们把材料按能让水上爬的和不能让水上爬的分别放在两边。
师：停。同学们汇报哪些材料让水上爬了？
生：有彩色笔芯、木头、布、装土的试管、玻璃片夹着塑料片、玻璃片夹着铁片、还有两块玻璃片夹在一起。
（教师板书记录）
师：再看看哪些是不能让水上爬的。
生：有实心的玻璃管（学生插言：就是玻璃棒）、铁片、塑料片、还有一块玻璃片。
（教师板书记录）
师：现在我们来分析一下，这些材料让水在它们的什么地方上爬？
生：中间。
师：外面爬了没有？
生：没有。
师：这些材料的结构有什么共同的地方？
生：都有孔。
生：都有空隙。
师：你们把有孔和有缝合起来叫做“空隙”。这个说法很好，就用这个说法。
师：这些不能让水上爬的材料，结构有什么共同特点呢？
生：都是实心的。
师：也就是说————
生：没有空隙。
师：为什么一片玻璃不能让水上爬，两片玻璃合起来就能让水上爬了？
生：因为一片玻璃中间没有空隙，两片玻璃夹起来中间有缝隙。
师：想一想，餐巾纸、木头能让水上爬，那它们也应该有……
生：有空隙。
师：那我们实验前预测的水能上爬的条件中哪些是不对的？
生：管状物不对。
生：让水往上爬的都是有空隙的，不一定都是管状物。
师：开始预测不能上爬的原因时说这些材料都“硬”，对不对？
生：不对，玻璃管很硬，它也能让水往上爬。
师：通过刚才的实验，我们知道能让水往上爬的材料中一定有什么？
生：有空隙。
师：谁能用一句话把刚才实验的结果说出来？
生：水能沿着有空隙的物体上升。
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