如何选婚庆酒店

如何选婚庆酒店

　　婚礼筹备进行到预订婚宴酒店的这一环节，大多数年轻人都会茫然，不知如何挑选合适自己的婚宴酒店。特别是对如何定位感到茫然。

　　如何选婚庆酒店

　　酒店环境不仅仅是指酒店的装修，也包括酒店的布置，装饰，绿化等等。现在很多市区里面的酒店，由于本身空间大小的局限性，所以只顾着在酒店的装修上下功夫，而把酒店的布置，装饰，绿化给忽略了。如果一家酒店的名气再大，星级再高，装修再好，硬件条件不好也是白搭的。

　　婚庆酒店定位礼仪

　　订位细则要清楚大排宴席宴请宾客时涉及的金额达数万以上，所以订酒席时不要掉以轻心，尢其是各项收费及服务范围更应白纸黑字详细列明，切勿口头承诺。以下是预订酒席及写菜单时要注意的地方：

　　菜单上的菜式，应详细列明，不要接受一些模棱两可的字眼，如"清蒸海上鲜"或"龙凤展翅"等等，要订明内容。海参或鱼翅、乳猪是全身还是部分，均要一一列明。

　　预订地方时，必须在订单上列明摆酒的厅房名称，以免日后位置太挤或席位分散也无法投诉。

　　在订席前，应定一间新人休息房，并保证新娘房不会太远、太窄，且不易被人偷窥。因为新人需更衣补妆，春光乍泄便不妙了。清楚列明每一项收费价目，如茶水、开瓶费、啤酒、汽水、席前点心及服务费等。

　　交订金前应问明如因遇天气不佳或意外事情取消婚宴时，订金将如何处理，还有是否要赔偿损失，当然不能忘了索取订金收据。要清楚席数可增减的数额和余下酒席的处理方法。预算桌数应考虑客人的出席率，以免到时由于宾客不足或超出，出现一些尴尬的情况。

　　设宴订位时，对主人的座席要有一定的安排，其他客人通常没有特别限制，多数以先到先得。如选择结婚旺期来结婚，则要预先订位，尤其是一些热门地点更应提早预订。

　　现在很多婚宴主人都会预先为宾客安排位置，避免到时由于忙乱得罪亲友。所以系统一点的做法是预先编排座位，分配台号，使宾客各入其位，皆大欢喜。