工作步骤服务员酒店客房

工作步骤服务员酒店客房

　　酒店客房服务员工作步骤：

　　早班

　　8：10—8：30 班前例会，检查仪容，仪表及员工精神状态，总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。

　　1、两班交接，按交接班程序交接，交接内容，查房态，房间,及公共房间物品，设备设施及宾客投诉，卫生，工程，安全问题。整改事项。

　　2、 检查设备设施，上报工程问题。 3、 清理本区域房间和公共区域的卫生。

　　4、倒班用餐，每班30分钟，注意用餐的纪律，杜绝浪费现象。 5、清理本区域房间和公共区域的卫生。

　　6、站位，迎接宾客，微笑，使用统一服务用语。

　　7、填写交接班本，准备交接。 8、 两班交接，按交接班要求交接。

　　9、 开班后例会，点名，总结当班工作情况，集体有序离开营业区。 中班

　　10、 班前例会，检查仪容，仪表及员工精神状态，总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。

　　11、 两班交接，按交接班程序交接，交接内容，查房态，房间,及公共房间物品，设备设施及宾客投诉，卫生，工程，安全问题。整改事项。

　　12、检查设备设施，上报工程问题。

　　13、倒班用餐，每班30分钟，注意用餐的纪律，杜绝浪费现象。

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