酒店采购部月工作总结

时间:2022-07-02 20:31:10 服务业/酒店/餐饮 我要投稿
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酒店采购部月工作总结

  一、2月份完成的主要工作

酒店采购部月工作总结

  1、完成春节期间各部门备用物资的采购;

  2、完成六楼广告霓虹灯、废品和潲水回收的合同拟定及签订;

  3、召开供应商协调会,安排春节物资供应工作,保证不影响酒店正常经营;

  4、经过市场调查,并通过三家废品收货商报价,确定酒店负一楼废品收货商;

  5、完成2月份餐饮餐料的市场询价、定价工作及3月份上半月酒店餐饮餐料的市场询价工作;

  6、完成歌舞剧院房屋租赁合同的付款审批手续;

  7、召开部门工作会议,传达酒店会议精神,学习A模针对采购部的相关文件,并将其认真贯彻落实到实际工作中。

  8、分类别召开各供应商座谈会,着重听取供应商与酒店合作中存在的问题,并与相关部门及领导协商、制订具体解决办法;

  9、初步完善物资价格库的信息,以熟悉掌握采购物资价格动态;

  10、完成部门201x年度目标责任书的草拟、人员岗位核编建议以及05年1月份部门经营分析等工作;

  11、完成PA保洁设备的市场调查及招标邀请;

  12、完成锅炉保养合同的谈判;

  13、督促各部门按时提交3月份采购计划,以利于降低、控制采购成本。

  二、3月份工作计划

  序号工作内容目标要求完成时间责任人经办人

  1、3月份餐饮餐料物资的市场询价、比价、定价工作按时完成3月15、30日XX

  2、日常物资的询价及采购按时完成XX

  3、PA保洁设备的开标及合同签订XX

  4、物资价格库、供应商档案的健全按时完成3月30日XX

  5、各部门月计划采购按时、按质完成XX

  6、领导交办的其他工作按时完成XX全体人员

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