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简论高校专业技术课程教学中教学技艺的应用
论文摘要：论述了工科专业技术课程教师课堂教学技艺包含的内容以及如何通过课堂教学的双向沟通发挥教学技艺，使课堂互动教学取得最佳效果；提出了重视工科背景的专业技术课程教师的教学技艺培养及考核，制订并执行相应的规范及考评标准，建立高校教师课堂教学水平及教学技艺准入机制的观点。
论文关键词：课堂互动教学；教学技艺；双向沟通；反馈与纠偏
一、专业技术课程教学中教师应具备的教学技艺
课堂教学是高等学校教学活动中最常规、最重要的教学环节，教师要在有限的时空范围内把无限的知识信息筛选、整理、演绎、归纳，通过不同的传递通道，高效、准确地传递给处于不同身心状态和思维状态的受众——学生，这确实需要高超的教学技艺和广博的知识积淀。照本宣科的常规方式固然省力，但其效果往往是学生的睡意和厌学。这种状况在今天的大学课堂上还随处可见。
高校教师课堂教学水平的高低取决于两个方面：一是教师专业学术造诣，二是教师课堂教学技艺水平。前者因人的天赋和勤奋而异，个体差异性较大，很难有统一的要求；后者则经规范化的培养和要求，可以形成客观标准。
课堂教学技艺的核心在于师生课堂互动的科学组织。在现代高等教育的课堂教学中，强调师生间的教学互动已成为不争之事实。只有和谐的课堂互动才能使信息经不同的通道（口语阐述、板书推演、多媒体演示、师生间的姿体语言交流、课堂讨论等），通过发送—接收—反馈—调整纠偏的循环，达到被学生高效、准确接收的目的。同时，通过互动循环培养学生的逻辑思辩及归纳推理能力。
课堂教学和谐互动之关键在哪里？很大程度上就在于教师教学技艺的发挥（就如导演技艺一样）。工科专业技术课程的教学内容本身有其机械刻板的特点，很难有像文科及艺术类专业教学内容的诗情画意，要在课堂教学中达到师生间高效、准确的信息互动传递，其难度更大。加之工科专业技术课程教师一般都来自工科专业，很少受过教学艺术的系统性训练，因此，培养工科专业技术教师的教学技艺显得尤为迫切和重要。
工科专业技术课程教师的教学技艺应包括六个方面：将机械刻板的技术知识信息“编码”成逻辑性强但又生动谐趣，易于为受众所接受的口语和图符信息的语言、文字组织能力；生动活泼、发音标准、用语准确简练的口语及副语言（音调、节奏、停顿变化等）的表达能力；身体语言（动态无声性的目光、表情、手势，身体的动、静态姿势、空间距离的变换、衣着形象等）的`表达沟通能力；文字及工程图符板书速写、速画的书法与绘图能力；科学设问、倾听、了解学生“译码”的反馈信息后快速判别其正误并引导纠偏的能力；合理、有效地应用现代化多媒体教学技术手段（CAI课件编写及多媒体教学方式的穿插应用）的能力。
教师应将上述教学技艺科学地应用于课堂的互动教学中，使教学形式更加丰富多彩，从而使教学的内容通过课堂场景中各种教学通道的双向沟通有效地为学生所接受。课堂教与学的双向沟通过程一般由如下环节构成：教师对准备传授的客观科技知识及教师本人的思想观念（一般是主观的）之信息进行组织和“编码”；编码信息通过“通道”（教学口语表述、板书提示与推演、多媒体演示、师生间的体态语言交流、课堂问答讨论等）进行传递；学生接收信息后的“译码”（由理解后的认同和接收、未理解的疑惑和排斥所形成的知识及思想观念）；教师传递的信息被学生正确接收并理解与否的“反馈”核实；教师接收学生反馈信息后的调整和纠偏。
以上五个环节，不论缺少哪一个都会使沟通失效，无法达到圆满的课堂互动教学效果。
二、课堂互动教学沟通中的“编码”和“译码”
工科专业技术课程课堂教学中的“编码”就是将机械刻板的技术知识信息归纳整理成逻辑性强但又生动谐趣、为不同的学生所乐于接受和易于接受的口语和图符信息。
以笔者讲授的“汽轮机原理”课程为例，首先是编码信息的正确筛选组织。必须在课程教学大纲及教学时数限制的范围内取其精华，因此对汽轮机热功转换基本原理、汽轮机变工况运行特性、汽轮机调节系统及其静态和动态特性、汽轮机振动及强度校核这四大核心内容的分析阐述及逻辑关系、定量数学关系的演绎推理是必不可少的。以此为信息编码之主线，去确定哪些概念及结论的分析应该被“编码”成口语表述信息；哪些公式的推演及图形绘制应该被“编码”成板书表述信息；哪些佐证及引例材料应该被“编码”成多媒体电教信息，以便作高速度、大容量展演等。总之，不同的信息内容应由其最适宜的“通道”进行传递，才能使师生间的信息传递准确、高效，减小或消除传递中的“噪声”（如难以辩认的板书字迹、图形、模棱两可的语言、含糊不清的发音等）干扰。
工科专业技术课程课堂教学的编码信息本身会显得比较枯燥乏味，必须辅之以一些生动活泼、能激发学生兴趣的.关联信息。比如，与学生就业及今后发展相关的汽轮机设计制造、安装调试、工程咨询、工程项目管理、设备安装监理、运行维护及维修管理等行业的最新行业和科技信息及相关的人文知识信息等，都可被巧妙地穿插于课程核心内容的阐述之中，既可以开阔学生的视野，又可化枯燥为生动。
工科专业技术课程课堂教学中的“译码”就是学生通过课堂教学的不同通道接收来自教师发送的“编码”信息后，将其还原为自己的知识及思想，并消化理解其意义的反向过程。学生“译码”后掌握的信息应该与教师编码前的信息“对称”，最好还能使学生激发“译码”出“编码”中没有的创新性思维信息。"
三、课堂互动教学中的“反馈”及“纠偏”
课堂互动教学过程中的“反馈”是检验教师传递的信息被学生正确接收并理解与否的信息反向传递过程。在没有得到反馈之前，教师不能确认所传达的“编码”信息是否经有效的传递和“译码”而被学生正确接受。因此，“反馈”是互动教学过程中的重要环节。
“反馈”包括反馈信息的激发和传递两个环节。反馈信息的激发方式有两种：一是学生“译码”后自动激发，二是经教师提问后的被动激发。激发后的信息传递可以是学生理解或疑惑的表情和姿态，也可以是学生对教师提问的回答或学生主动地质疑。教师在课堂互动教学过程中要随时对学生进行观察，及时激发和接收其反馈信息。
课堂互动教学过程中的“纠偏”则是教师在获得学生的反馈信息后，发现学生理解掌握的知识及形成的思维观念与自己传授的'知识及思维观念出现偏差，查核原因后，有针对性地重新组织和发送信息，最终使师生间发送和接受的信息“对称”的过程。“纠偏”的关键在于教师对学生反馈回来的信息及时准确地接收、评判，并迅速找出出现理解偏差或疑惑的关键点，再换一种更易为学生所接受和理解的通道，重新传递信息。
四、课堂互动教学中语言艺术、硬笔书法及绘图艺术的应用
工科专业技术课程课堂互动教学过程中，口语、板书及工程绘图是缺一不可的信息传递方式，只是根据教学内容的不同而有轻重之分。一味的板书会使学生疲乏厌倦，滔滔不绝、海阔天空的豪侃只能使学生不知所云、难得要领。因此，一节课中，哪些内容最适宜用口语互动交流，哪些内容最适宜用即兴的板书及绘图推演，哪些内容最适宜用多媒体快速展演都是教师在备课过程中应事先精心策划好的（就像编写电影剧本一样）。
比如，板书信息具有周密严谨、逻辑性强、条理清楚、不受干扰、不易出错等优点，但其信息传递慢。应将板书用于系统地表达要求学生掌握的知识重点和分析推理难点。板书表述的信息应具有精炼、即兴的画龙点睛特点。
口语沟通方式灵活快捷，既可有备而言，也可即兴发挥，且反馈及时，一问一答即可释疑解惑。因此口语是被运用最多的沟通方式，应将其应用于对知识的阐述分析、推理论证的中间过程和反馈激发、释疑解惑的过程中。
多媒体展演也有周密严谨、逻辑性强、条理清楚、不受干扰、不易出错等优点，但不能即兴变化，且长时间进行易使学生感觉疲倦乏味。此方式适用于展演较大的.图形信息、适合于配合口语，展演冗长复杂的公式推演过程。
在课堂教学中，教师若能用标准的语音信息进行讲述，则会非常容易地吸引住学生的注意力；教师若能用优美潇洒的硬笔书法作板书，则可成为学生笔记效仿的楷模；教师若能绘出规范美观的黑板绘图，学生即可知道将来作为一名工程师或科研人员应有的规矩与方圆。由此可见，在课堂互动教学中，语言艺术、书法艺术及绘图艺术的应用可展现教师为人师表的人格魅力，使师生间的教学互动过程中更具感染力和亲和力，可大大提高课堂信息传递和接收的效率及准确率。
五、结语
提高高校专业技术课程教学质量的关键在于提高教师的专业学术水平和讲授技术课程的教学技艺。目前，教师的专业学术水平可通过对教师严格规范的职称评定及考核不断提高，但教师讲授技术课程的教学技艺却一直没有相应的.标准及上岗考核要求。客观上造成高校教师重学术研究、轻教学技艺钻研，通过高校教师发表学术论文与教学论文比例为100∶1即可说明这一点。即使是学术水平很高的教师，上了讲台也常出现“茶壶煮汤元——难倒出”的尴尬场景。笔者呼吁国家各级相关教育管理部门重视对工科背景的专业技术课程教师的教学技艺培养及考核，制订并执行相应的规范及考评标准，建立起高校教师课堂教学水平及教学技艺的准入机制，使我国的高校真正做到“对自己出厂的产品负责”。
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