牛奶小泡芙做法

牛奶小泡芙做法

　　牛奶小泡芙是人们平常生活中十分喜爱的一种小吃，美味可口，且做法也十分简单。下面是小编整理收集的牛奶小泡芙做法，欢迎阅读参考！

　　牛奶小泡芙的制作材料：

　　主料：黄油40g，低筋面粉60g，牛奶50ml，盐半茶勺，白砂糖8茶勺，鸡蛋1又3/5个，凉水50ml

　　牛奶小泡芙的做法步骤：

　　1. 食材一览

　　2. 牛奶，水，白糖，盐，黄油一起丢入锅内，中火煮至牛奶沸腾，马上离火。

　　3. 面粉过筛一次，直接倒入煮好的牛奶锅内，搅拌均匀。

　　4. 中火继续把面糊煮至能够轻易离锅的状态，关火。

　　5. 加入蛋液，搅拌，直到提起成到三角形状并不会落下就可以了。

　　6. 烤箱预热200℃。我选择的是圆口的裱花嘴，烤盘上刷油，挤上可爱的小泡芙，进烤箱烤15分钟。

　　7. 再把烤箱调成180℃，继续烤20到30分钟。

　　8. 出炉！然后用筷子在每个小泡芙后面轻轻戳一个小洞，根据自己的口味用裱花嘴挤入自己钟爱的奶油或其他酱酱～

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