食物能让你感受快乐

食物能让你感受快乐

　　食物真的拥有让人快乐的力量。在《好心情饮食》的作者、美国营养学家苏珊·克莱纳克看来，人的心情真的会受到饮食的影响。如果发现自己情绪低落，不妨吃点让你快乐的食物。

　　控制怒火，用金银花、菊花泡茶。多种食用花类是疏肝理气的“高手”。玫瑰花能宁心安神；合欢花能解郁安神；用枸杞煮粥，或将鲜百合炒着吃，效果也都不错。

　　抑郁，多吃深海鱼。哈佛大学的一项研究报告指出，鱼肉富含不饱和脂肪酸，与常用的抗忧郁药有类似作用，能帮助人摆脱抑郁、稳定情绪。

　　麻木迟钝，吃肉或香蕉。维生素B6、B12缺乏，会让人情绪低落，反应变慢。肉类，尤其是鸡肉和鱼富含维生素 B6。而动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类，是维生素B12的重要来源。此外，香蕉是含维生素B6和色氨酸的“大户”，能帮助大脑制造血清素，这是提升情绪的“强力燃料”。

　　烦躁，多吃含钙食物。钙镁等营养素能稳定情绪，让人摆脱沮丧。富含钙的食物主要有牛奶、小鱼干以及各类豆制品，海带、紫菜、黑木耳、黑芝麻等的含钙量也不容小觑。

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