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西瓜冰激凌的制作方法
夏日炎炎之际,冰冰爽爽的冰激凌一口一口送入口中,为炎炎夏日带来了一丝清凉。下面是小编给大家带来的西瓜冰激凌的制作方法,希望对您有所帮助!
主料
西瓜 150g 细砂糖 15g
炼乳50g 淡奶油200g
步骤
1. 收到西瓜时很惊讶,包装竟然这么好,冷链运输的保温箱里还有冰袋,真心忍不住马上切开尝尝冰镇西瓜。
2. 将西瓜打成汁,称好淡奶油和炼乳。
3. 淡奶油加细沙糖打发至9分发。
4. 将炼乳和西瓜汁混合搅拌均匀。
5. 再将混合好的西瓜炼乳汁倒入到打发后的淡奶油中拌匀。
6. 装入到可以密封容器中,轻轻震出小气泡后盖上盖子放入冰箱冷冻过夜即可食用。
7. 成品图。
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