腌制酸甜水果的制作方法

腌制酸甜水果的制作方法

　　很多人喜欢吃酸甜水果，那么，酸甜水果怎么做？下面小编为大家搜索整理了腌制酸甜水果的制作方法，希望对大家有所帮助。

　　酸甜水果的做法：

　　主料：白萝卜350克，黄冠梨260克。

　　辅料：盐2克，苹果醋150克，白糖10克，芒果1个，草莓3个，柠檬1个。

　　制作过程：

　　1、梨去洗净去皮切成条状。

　　2、白萝卜去皮洗净后切条。

　　3、用适量的盐腌制出水分后捞起，再用冷开水洗去咸味，沥干水分。

　　4、芒果切开后挖出球状。

　　5、准备8调羹苹果醋和凉柠檬水。

　　6、用一调羹白糖和果醋拌匀。

　　7、大碗中放入梨条和萝卜条倒入柠檬水和调好的苹果醋腌制8小时以上。

　　8、吃的时候加入芒果拌匀，放入草莓，即可食用。

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