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玉米面条的做法(通用6篇)
玉米面条是杂粮面的一种。但是营养价值可以说玉米面条是最高的,玉米面条有黄金面条之称。那么玉米面条的做法是怎样的?以下仅供参考!
玉米面条的做法 篇1
食材:
主料:黄瓜300g
调料:食盐适量,醋适量,葱适量,蒜适量,芝麻油适量,辣椒油适量
做法:
1.将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。
2.玉米面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟。
3.将蒸好的'玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可。
4.黄瓜去皮切丝。
5.放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀
6.玉米面条煮好后,捞在碗中,放入拌好的黄瓜丝即可。
玉米面条的做法 篇2
主料:细玉米粉300克,细黄豆粉100克,各种面馅。
做法:
1.将玉米粉和黄豆和匀,加入温水揉匀成面团;
2.置案板上擀成薄大片;
3.折叠切成约0.4厘米宽的面条;
4.抖散,投入沸水锅内煮熟,捞出装碗,浇上面馅即成。
玉米面条的做法 篇3
食材
主料:番茄1个玉米面条250克
辅料:酱牛肉30克盐2克番茄沙司30克披萨草少许淀粉4克
步骤
1.烧点开水,下入洗了的番茄烫一分钟,捞出过凉后撒掉外皮。
2.切碎,不粘锅里放一点点油,加热后下入番茄碎炒香。加入点番茄沙司。
3.加入切好的酱牛肉
4.加适量清水煮开,转小火煮五分钟。
5.玉米面条先用清水洗一下。
6.水开后下入煮四分钟。捞出过凉。
7.装入碗中。
8.汤中加盐,加披萨草,再倒入调好的水淀粉汤开始浓稠了关火。
9.倒入牛肉酱中,可按喜好加些香葱或香菜。
玉米面条的.做法 篇4
食材
主料:玉米面条200克
辅料:油适量豆角适量鸡蛋2个黄瓜适量葱适量
步骤
1.鸡蛋搅匀,葱切末
2.黄瓜切丝备用
3.热油锅,放入鸡蛋炒散
4.放入大酱炒匀
5.倒入适量温开水焖煮一会
6.待汤汁收的粘稠了放入葱末炒匀
7.炸酱做好盛出备用
8.锅中坐水,凉水放入玉米面条
9.水开后,玉米面条煮至无硬芯即可
玉米面条的做法 篇5
玉米面条食材准备
面粉半斤,玉米面粉适量,盐,水适量。
方法步骤
1、面粉中加入适量水和盐放一晚上,然后用清水揉搓面团;
2、清洗3次左右,剩余面筋,然后和玉米面粉混合加少许温水揉成面团;
3、盖盖醒好后擀成片状,然后切成条即成。
玉米面条的做法 篇6
玉米面条食材准备
玉米面条半斤,黄瓜半根,香菜,大蒜,米醋,糖盐适量,辣椒油,芝麻,芝麻酱少许,香油适量。
方法步骤
1、将玉米面条冷水浸泡半小时搓散,入开水煮至喜欢的程度捞出过凉待用;
2、黄瓜切丝,香菜切段,蒜切末,芝麻酱加少许香油调匀待用;
3、面条装碗,放入黄瓜丝,香菜段和蒜末,加入芝麻酱,辣椒油,米醋,盐和芝麻拌匀即可。
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