葡萄干黄油小蛋糕的制作

葡萄干黄油小蛋糕的制作

　　用黄油做蛋糕味道可比植物油香喔，可是我好像只用黄油做过马芬蛋糕，那时候是因为没有打蛋器，所以做了最简单的马芬蛋糕，有了打蛋器后我就再也没做过了，某天心血来潮想用黄油做蛋糕所以有了这款黄油小蛋糕喔。

　　制作步骤：

　　1.准备好所有食材

　　2.低粉加入适量泡打粉搅拌均匀过筛备用

　　3.黄油软化加入白砂糖打发，打至微微发白即可

　　4.分次加入鸡蛋液，每次都搅拌均匀后再加下一次

　　5.加入牛奶搅拌均匀筛入步骤2中的粉类搅拌

　　6.筛入步骤2中的粉类搅拌

　　7.葡萄干稍微切一下

　　8.切好的葡萄干加入面糊中，稍稍搅拌

　　9.把面糊装入裱花袋中，挤入小纸杯中，上面按上一颗葡萄干

　　10.烤箱预热180度中层烤15-20分钟即可

　　小贴士：葡萄干可以跟面粉一起加入这样就少了一个搅拌的步骤，这里用的是很小的纸杯所以烤的时间相对来说比较短，如果用大纸杯时间应该要延长。

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