火龙果冰淇淋的做法

火龙果冰淇淋的做法

　　火龙果冰淇淋是以火龙果为主材制作出的冰激凌，少奶油，制作方便，健康、细腻滑润、清甜可口。下面是小编为大家整理的火龙果冰淇淋的做法，欢迎参考~

　　主料

　　奶油250克牛奶80克红心火龙果1个

　　辅料

　　细砂糖60克水适量

　　做法步骤

　　1. 准备所需材料。

　　2. 火龙果切开，加入白砂糖和牛奶。

　　3. 用料理机打碎。

　　4. 奶油打发至蓬松。

　　5. 打好的火龙果奶昔过筛，格去黑的子。

　　6. 将打发的奶油和火龙果奶昔混合。

　　7. 搅拌均匀。

　　8. 将搅拌好的糊倒入面包机的冰淇淋桶里。

　　9. 启动面包机IMIX程序，冰淇淋在搅拌中。

　　10. 程序结束后，将冰淇淋桶直接放到冰箱冷冻至凝固。

　　11. 美味的火龙果冰淇淋制作完成，用挖球器挖出即可。

　　小贴士

　　1、红心火龙果做成的冰淇淋就是要它的颜色，实质是没有什么香味的。

　　2、冰淇淋桶要在零下15度冷冻15个小时以上。

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