燕麦牛奶吐司的制作方法

燕麦牛奶吐司的制作方法

　　“现在用厨师机和面好像摸到了点门道，这两次和面一般30分钟就出薄膜了，这次的吐司做的很成功，特别松软，加了燕麦更健康。”

　　制作步骤：

　　1.除黄油外都放入厨师机，等面团光滑时放入黄油继续揉面

　　2.揉出薄膜，取出进行发酵

　　3.发好的面团

　　4.排气后分成3份，醒15分钟

　　5.擀成椭圆形

　　6.卷起

　　7.再擀成椭圆形

　　8.卷起

　　9.放入模具，进行发酵，发好的面包胚刷上蛋液，撒上芝麻

　　10.烤箱预热，180度25分钟左右

　　小贴士：小窍门： 烤到上色后盖上锡纸

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