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咸味腊八粥的做法
腊八粥也叫做七宝五味粥，常吃的是甜味，但也有咸味的腊八粥。下面就随小编一起去阅读咸味腊八粥的做法，相信能带给大家帮助。
咸味腊八粥1
1. 各种食材切丁
2. 红豆随冷水下锅煮。
3. 锅开大米 小米 花生 白果先煮再将其它食材放入锅中
4. 粥好了之后放入腌青菜滚五分钟左右即可
咸味腊八粥2
材料
难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料大米山药栗子银杏香菇胡萝卜青豆开洋火腿姜丝料酒盐胡椒粉
咸味腊八粥的简单做法步骤
1. 大米淘洗干净，开洋用料酒泡发，火腿、香菇切丁，胡萝卜、山药去皮切丁；
2. 锅里放入大米、栗子、银杏、开洋、火腿丁、姜丝，加入足量清水；
3. 大火煮沸后转小火熬煮30-40分钟；
4. 加入山药、香菇、胡萝卜丁继续熬煮约20分钟至粥粘稠；
5. 加入青豆，调入适量盐和白胡椒粉即可。
咸味腊八粥3
主料：大米100g，腊鸭腿1只，腊肠1根，腊肉1小块，山药1段，红豆适量，莲子适量，花生适量，松子适量，核桃适量，菰米，苡仁，燕麦，芡实各一小撮，黄豆适量，马蹄15个，青菜200g
咸味腊八粥的做法步骤：
1. 我今天用的材料就是这些，其实，这个配料和量都不是定量和标配，完全根据自家的食量与喜好来搭配与增减。
2. 头一天晚上，将腊肠腊肉腊鸭山药马蹄都改刀成小块！
3. 把所有的食材除了青菜都清洗干净，直接放入到电饭锅中加入清水，预约煮粥功能。这样在预约的几小时时间里，豆子和一些干果也都浸泡好了，可以省事好多。
4. 第二天程序即将结束时，将切成细末的青菜倒入锅内，再次滚开即可食用了！
5. 一碗咸香诱人的咸腊八，让您开始走入“忙年”中！
6. 料很丰富哦！
咸味腊八粥4
主料
白菜半颗 豆腐半块
火腿肠一根 粉丝适量
盐适量
步骤
1. 把白菜，火腿肠切丝，豆腐切丁，粉丝弄成小段
2. 锅里添上水放进淘好的大米，大火煮开，转中火
3. 大米开花后放入粉丝，粉丝变软后，将剩下的食材放入锅中，待白菜变软以后，加入适量的盐和香油即可（可按个人口味放入胡椒粉）
4. 成品
咸味腊八粥5
材料
难度：切墩(初级)时间：30-60分钟主料大米适量葡萄干若干红豆适量江米适量麦仁适量桂圆8个花生若干黑米适量辅料坤博砂锅1个
咸味腊八粥的简单做法步骤
1. 所有食材准备就绪，米的种类随自己喜欢自定就好
2. 将所有材料投洗干净,加入适量水浸泡最少2个小时
3. 将浸泡后的腊八粥材料及水一并倒入砂锅中，浸泡后的水留有米的营养成分所以不要倒掉。然后再加入适量水。
4. 电陶炉选择加热模式，2200瓦大概15分钟，锅开以后火调小，中间用勺子搅拌，加入冰糖。
5. 小火大概30分钟粥就熬好了，盖盖子焖10分钟就可享用。
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