制作纸杯蛋糕的步骤

制作纸杯蛋糕的步骤

　　第一步

　　在盆中打入6个鸡蛋，加入适量的柠檬汁备用。

　　第二步

　　细砂糖分三次加入鸡蛋中，用打蛋器一直高速打发。

　　第三步

　　打蛋器在蛋液中能画出花纹，花纹不会马上消失，说明已经打发好了，将低筋面粉筛入蛋糊中。

　　第四步

　　面糊拌均匀后，依次装入纸杯中，装7分满就好，放入烤箱中，调至160度烤20分钟即可。

　　第五步

　　烤好的蛋糕，可以装在不同的纸杯中。

　　第六步

　　装好的蛋糕，再套一层蕾丝镂空花边，好看极了。

　　第七步

　　装扮好的蛋糕，最后挤上美味的奶油，即可食用。

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