葱花花卷的家庭制作方法

葱花花卷的家庭制作方法

　　第一步

　　准备好材料，将水放入和面机中，放入面粉，在面粉中间挖个洞加入酵母，盖住，加入盐、糖、开始搅拌搅成团，取出揉光滑。也可以自己用盆子放面粉，发酵粉，水，牛奶，少许白糖搅拌，反复揉面团，然后用保鲜袋盖住面团，发酵1小时。

　　第二步

　　葱去皮清洗切末，葱用油、盐腌制，发酵好的面团取出，撒上腌制好的葱花。

　　第三步

　　分成两份，取出一份擀开，面皮上面刷油，加入腌制好的葱花，卷起切块，将两个块状面团叠起，用筷子一压即可。

　　第四步

　　做好的花卷自然发酵10分钟，上锅蒸10分钟即可。

　　第五步

　　蒸好的成品葱花花卷，配上炒出或腌制的小吃之类，尤其适合早晚餐食用。

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