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如何制作鲫鱼
第一步
锅烧热,放入食用油,加点盐,放入鲫鱼,双面煎。
第二步
加点料酒,加姜蒜去味,调入老抽,适量加点糖调鲜,加水没过鱼。
第三步
盖上盖小火慢烧10分钟,大火收汁。
第四步
成品。
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