意大利海鲜面的做法

时间:2022-06-28 13:04:44 美食 我要投稿

意大利海鲜面的做法

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意大利海鲜面的做法

  主料:

  意大利面(市场上销售的)130克,扇贝肉30克

  配料:

  鲜奶油140毫升,蓝纹乳酪80克,粗粒黑胡椒适量,芝士粉适量,荷兰芹末适量

  洋葱碎适量,蘑菇60克,花菜30克,蓝纹乳酪酱3大勺,盐少许,黑胡椒少许

  做法:

  1、将鲜奶油倒入锅中用小火加热;

  2、烧开后加入蓝纹乳酪煮至融化后;

  3、关火加入黑胡椒和芝士粉搅拌均匀即可;

  4、装入碗中放入冰箱冷藏备用;

  5、将水烧沸腾后,加入橄榄油;

  6、在沸腾的锅中放入意大利细面烫煮;

  7、将煮好的意大利细面捞出备用;

  8、先在事先预热的锅中加入橄榄油;

  9、将洋葱碎爆炒一下,炒香;

  10、因为蘑菇没有事先烫好,所以先把蘑菇放入锅中爆炒一下;

  11、再加入事先做好的蓝纹乳酪酱搅拌一下;

  12、再把事先煮好的意大利面加入稍微拌均匀一些;

  13、加入花菜、事先烫好的海鲜搅拌一下;

  14、加入黑胡椒碎来调味;

  15、最后将面装入盘中即可。

  这样,美味的海鲜意大利面就制作完成了。

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