西葫芦瓜饼的做法

西葫芦瓜饼的做法

　　西葫芦一年生蔓生草本；茎有棱沟。小编收集了西葫芦瓜饼的做法，欢迎阅读。

　　主料

　　面粉适量 鸡蛋1个

　　西葫芦半个 盐适量

　　花椒粉适量 细葱末适量

　　蒜泥适量 酱油适量

　　醋适量

　　西葫芦饼的做法步骤

　　1. 将面粉加入一个鸡蛋，倒入适量水，用筷子和成烂泥状；

　　2. 将和好的面醒一会，为了筋道，也防止有没和匀的面疙瘩；

　　3. 准备放入的菜丝：西葫芦要挑嫩一些的，洗干净切细丝备用；有的人还有过野菜什么的，也挺好吃。

　　4. 将西葫芦丝放入面中（喜欢吃菜的可以多放些），加少量水，和成稠稠的面水，同时放入适量的盐、花椒粉和细葱末；我没有放鸡精，想保持西葫芦的原味。

　　5. 将蒜捣成蒜泥，加入一点酱油、适量醋、盐，用烧好的花椒油泼汁备用。也可以放香油，个人认为没有泼花椒油香。

　　6. 烙饼时锅内放少许油，让油遍布整个锅内，用小火烙。

【西葫芦瓜饼的做法】相关文章：

西葫芦饼的家常做法07-02

西葫芦饼家常做法07-02

西葫芦火腿饼的做法07-03

地摊西葫芦鸡蛋饼做法07-01

电饼铛西葫芦饼的做法07-03

角瓜鸡蛋饼的做法07-01

西葫芦的家常做法07-04

水煮西葫芦的做法08-30

西葫芦的家常做法大全07-04

西葫芦的家常做法推荐07-02