西餐牛排酱汁的做法

西餐牛排酱汁的做法

　　黑胡椒牛排酱汁是做黑椒牛排的必备酱汁，很多人都是在超市等地方买黑椒汁的，但是黑椒牛排酱汁也可以自己做的哦。下面我们来看看黑胡椒牛排酱汁怎么做吧。

　　西餐牛排酱汁步骤

　　1.调料全家福.没有番茄了可用100g左右的番茄酱来代替。

　　2.将需要的圆葱和蒜瓣搅拌成小碎丁.我用的是绞馅儿的工具弄的。

　　3.锅烧热,放入黄油。

　　4.等黄油全部熔化后,放入圆葱和大蒜.翻炒出香味,大概需要一分钟,注意火候不要太大.然后放入番茄酱(西红柿),倒入少量的水放入剩余的调料.翻炒均匀.小火煮一会儿。

　　5.大概能做一小碗的的干活。

　　小贴士

　　1.牛至叶和罗勒都是干的香草,并非新鲜的,PIZZA里多用这两种调料调味.

　　2.酱的浓稠程度可自己调节多放水或少放.

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