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微生物形态与结构的绪论
微生物： 是一群个体微小、结构简单、肉眼不能直接看到、必须借助光学显微镜或电子显微镜放大后才能看到的微小生物的总称。 特点:独立生活的单细胞 新陈代谢旺盛 适应力强，易变异
种类多、分布广、数量大 真核细胞型微生物： 真菌
原核细胞型微生物：细菌、放线菌、支原体、衣原体、螺旋体、立克次体 非细胞型微生物： 病毒（三大类 八大种）
细菌;是一类具有细胞壁的单细胞原核细胞型微生物。
细菌的大小、形态; 大小 个体微小，微米（μm）为测量单位 形态-3种基本形态 球形 革兰染色法
G+菌 G-菌
等电点 PI 2～3 PI 4～5
带负电荷多 带负电荷少 通透性 低 高
肽聚糖多，脂质少 肽聚糖少，脂质多 酒精不易进入 酒精易进入 化学成分 核糖核酸镁盐与染料结合牢固 较少镁盐
不易被酒精脱色 易被酒精脱色
细菌的结构
基本结构：(Basic structure)细胞壁（cell wall） 细胞膜（membrane）细胞浆（cytoplasm） 核质（nucleoid）特殊结构：(Special structure) 荚膜（capsule）鞭毛（flagellum）
芽孢（endospore）菌毛（fimbriae or pilus） 革兰阳性、阴性肽聚糖比较
G+ 菌 G- 菌
肽聚糖 50层 1～2层
四肽侧链 丙－谷－赖－丙 丙－谷－DAP－丙 甘氨酸5肽 ＋ － 连接方式 交联桥三维结构 二维结构 溶菌酶 ＋ － 青霉素 ＋ － 1细胞壁的特殊成分 革兰阳性菌 磷壁酸
革兰阴性菌
外膜层（内——外）
脂蛋白 脂质双层（外膜）
脂多糖：细菌内毒素 细胞壁缺陷细菌——L型 生物学特性
多形态、革兰染色阴性、滤过型细菌难培养（含血清的高渗低琼脂培养基）、“油煎蛋”样小菌落、液体中絮状沉淀生化反应与抗原性改变细胞壁作用抗生素无效L-型可被诱导和回复
慢性反复感染，治疗难度大 基本结构：(Basic structure) 2细胞膜（cell membrane） 细胞膜的功能
选择通透性、物质交换 参与呼吸、能量代谢 生物合成 形成中介体（中介体 部分细胞膜内陷折叠形成的囊状物，多见于革兰阳性细菌） 3细胞质
是由细胞膜包裹着的透明胶状物。内含核糖体、质粒、胞质颗粒等，是新陈代谢的主要场所。 2.质粒(plasmid):染色体外遗传物质，环状双链DNA，具有独立复制能力，编码特定遗传信息，如耐药因子。 4基本结构：(Basic structure) 核质（nucleoid） 特殊结构(Special structure ) 荚膜（capsule）意义：
1. 具有特异的抗原性，可对细菌进行鉴别分型。 2. 荚膜有保护细菌、抗吞噬、抗体内杀菌物质作用。 3. 可保护细菌抗干燥。 鞭毛
2.由肌动蛋白组成，具抗原性（H抗原）。
3.数量位置不同（单毛菌、双毛菌、丛毛菌、周毛菌），可鉴别细菌。 5.有些菌的鞭毛与致病有关，如霍乱弧菌 特殊结构(Special structure ) 菌毛（pillus）
1.菌体表面细而短的丝状物。 2.由蛋白质组成
3.普通菌毛：黏附功能，每个细菌有数百根黏附到上皮细胞表面，与细菌的致病有关，如淋球菌。
4.性菌毛：接合功能，每个细菌1～4根，能使F＋菌与F-菌连接沟通，与细菌的遗传变异有关。 芽胞（endospore）1.细菌在不利条件下细胞质脱水浓缩形成的卵圆形小体，是细菌的休眠体。在适宜条件下发芽——繁殖体。 2. 抵抗力强
a.含水量少：耐热。
b.膜厚：屏障作用，阻止化学消毒剂进入，抗干燥。
c.吡啶二羧酸（dipicolinic acid，DPA）维持芽胞脱水状态，提高酶对热的抵抗力。 d. 休眠状态，受外界影响小
3． 消毒灭菌有关，以杀灭芽胞为标准（121℃，20min） 细菌的生长繁殖与培养
细菌生长需要哪些条件？各有何意义？ 细菌生长有什么规律？
细菌生长有什么现象？其代谢产物有何意义？ 细菌的化学组成
水 菌所需的营养物质必须先溶于水，营养的吸收和代谢均需有水才能进行——溶剂、参与代谢、调节温度。
碳源 病原菌主要从糖类中获得碳，以合成自身物质，同时为细菌代谢提供能量
氮源 病原菌主要从氨基酸、蛋白胨中获取氮，用于合成菌体的某些部分，不提供能量 无机盐 细菌需要各种无机盐来提供细菌生长所需的各种元素——构成菌体、调节渗透压、促进酶活性、参与能量的储存与转运、致病作用
生长因子 某些细菌生长必须，而自身不能合成的物质。包括维生素、某些氨基酸、嘌呤、嘧啶等 环 境
病原菌：大多适宜 pH7.2～7.6 少数嗜碱pH8.8～9.0(霍乱弧菌
酸碱度 分嗜冷菌、嗜温菌、嗜热菌三类，病原菌为嗜温菌，15～40℃，通常37℃ 温度
气体 细菌生长繁殖需要的气体主要是氧和二氧化碳
渗透压 般培养基的盐浓度和渗透压对大多数菌是适宜的，少数菌如嗜盐菌需要在高浓度（3％）的氯化钠环境中生长良好。 对 O2 的 需 求
专性需氧菌（obligate aerobe）：仅能在有氧的环境中生长的细菌。
微需氧菌（microearophilic bacterium）：在低氧浓度（5%-6%）下生长良好，氧浓度>10%，则对其生长有抑制作用。
兼性厌氧菌（facultative anarobe）：有需氧呼吸和发酵两种功能，在有氧无氧环境下均能生长，但在有氧环境下生长较好，大多数病原菌属于兼性厌氧菌。
专性厌氧菌（obligate aerobe）：只能在无氧的环境下进行发酵。有分子氧存在时不仅不能利用，受到毒害，甚至死亡。
原因：缺少细胞色素和细胞色素氧化酶
缺少分解有毒氧基团的酶：触酶、超氧化物岐化酶
细菌的生长曲线迟缓期 （1～4h）
繁殖极少，数量增加缓慢 代谢增加，酶活力增强，菌体增大 对新环境的
适应阶段，为大量繁殖做准备 对数生长期
（8～18h） DNA复制期，繁殖极快，几何级数增长，此期形态染色、生理活动典型，对环境因子作用敏感，适宜于药敏试验。繁殖极快，数量几何级数增长 形态染色、生理活动典型，对环境因子作用敏感 研究生物学性状的最佳时期 稳定期
繁殖变慢，细菌增长数等于细菌死亡数 出现形态生理变异，分泌性蛋白合成期，分泌性蛋白合成期，芽胞形成，基因工程表达产物，外毒素，抗生素此阶段产量最高芽胞形成收集细胞代谢产物 衰亡期
死菌数超过活菌数 形态显著改变，生理活动趋于停滞 可收集芽孢，研究细菌的变异 与治疗有关的代谢产物 抗生素
是某些微生物在代谢过程中产生的一类能抑制或杀死某些其他微生物或肿瘤细胞的物质。多数由放线菌或真菌产生。 维生素
某些细菌能合成自身所需的维生素，并能分泌到周围环境中。如：人体肠道内的大肠杆菌 色素 细菌素
糖的分解产物 蛋白质的分解产物
细菌在固体培养基中的生长现象
由单个细胞生长繁殖形成的，肉眼可见的细菌集团，称为菌落 细菌菌落分为三型： 光滑型（S型） 粗糙型（R型） 粘液性（M型）
细菌在液体培养基中的生长现象
表面生长（菌膜生长） 均匀混浊生长 沉淀生长 细菌的致病性
细菌的致病性与哪些因素有关？具体又表现在哪些方面？ 何为感染？有哪些类型？ 医院内感染是怎么回事？
细菌能引起感染的能力称致病性或病原性。 细菌的致病性是对特定宿主而言。 致病性是细菌的特征之一。
病原菌的致病性与其本身的毒力、侵入数量和侵入途径有关。
致病菌的致病性强弱程度称为毒力，即致病性的强度，是量的概念。
毒力常用半数致死量（LD50）或半数感染量（ID50）表示。即在规定时间内，通过指定的感染途径，能使一定体重或年龄的某种动物半数死亡或感染需要的最小细菌数或毒素量。 构成细菌毒力的物质是侵袭力和毒素
毒素
细菌毒素按其来源、性质和作用等不同，可分为外毒素和内毒素两种。 区别要点 外毒素 内毒素 来源 革兰阳性菌与部分革兰阴性菌 革兰阴性菌 存在部位 从活菌分泌出，少数菌崩解后释出 细胞壁组分，菌裂后释出 化学成分 蛋白质 脂多糖
稳定性 60-80℃,30min被破坏 160℃,2-4h被破坏 毒性作用 强，对组织器官有选择性 较弱，各菌毒性效应大致相同 抗原性 强，甲醛可脱毒成为类毒素 弱，甲醛不能脱毒成为类毒素 外 毒 素
蛋白质，毒性强，专一性强，对靶组织有选择性，通常由A、B两亚单位构成，A为活性亚单位，B为识别亚单位。不耐热，可经甲醛脱毒为类毒素。 神经毒素：肉毒毒素、破伤风毒素
细胞毒素：白喉毒素、志贺毒素、志贺样毒素 肠毒素 ： 霍乱肠毒素、ETEC(LT、ST)
溶血毒素：金葡菌α毒素、链球菌S、O毒素、产气荚膜梭菌α毒素 内毒素（Endotoxin）
革兰阴性菌细胞壁外膜成分，为脂多糖（LPS）,耐热，毒性稍弱，无靶器官专一性。毒性成分在脂质A，不能被甲醛脱毒为类毒素，所有各菌内毒素作用机理相同。 内毒素作用机理 发热反应
白细胞反应 多数菌感染WBC 伤寒菌感染例外
血管舒缩功能紊乱与中毒性休克 血管内皮细 血管通透性增强 血压下降 休 克 弥散性血管内凝血（DIC） 细菌的侵入数量
一般细菌毒力越强，引起感染所需的细菌数量越少。
病原菌侵入机体引起感染，除了具有一定的毒力、足够的数量外，还取决于机体免疫力的高低
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