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椰子糕的制作方法
第一步
材料准备好，牛奶（多准备些）吉列丁粉用1：5比例，用冷白来泡搅拌，隔热融化。
第二步
图中是融化后的样子。
第三步
把除了吉列丁粉之外的材料一起倒入奶锅里面，中小火煮开，然后放入吉列丁粉搅拌一下，再稍微煮下，就可以关火了。
第四步
待放温后倒入模具容器，注意下面要先用保鲜纸铺一层，以便到时候好脱模。待放凉了后放冰箱冷藏一个晚上，次日倒扣盘子里，切成块，倒上椰子蓉就可以了。
第五步
上盘，入口即化，非常的美味哦！
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