酱汁牛排的做法步骤

酱汁牛排的做法步骤

　　煎牛排是西餐的典型代表，也是待客的最高礼节。菲力牛排被公认为是最细嫩的，其次是西冷牛排。下面是小编整理的酱汁牛排的做法，欢迎查看。

　　步骤

　　1.牛排提前半天从冰箱拿出

　　2.平底锅加热后放黄油至熔化

　　3.放入牛排，中火煎制，及时翻面，约10分钟即可

　　4.再加热酱汁

　　5.淋在牛排上即可食用

　　小贴士

　　不能煎超过10分钟，那就太老了

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