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寒假火锅店实践报告
在经济发展迅速的今天，报告不再是罕见的东西，不同的报告内容同样也是不同的。相信许多人会觉得报告很难写吧，以下是小编整理的寒假火锅店实践报告，欢迎阅读与收藏！
寒假火锅店实践报告 篇1
1、前言
对于一个大学生而言，社会实践是一门必修的课程，敢于接受挑战是一种基本的素质。我对社会上的一些事还不是很了解，所以我想通过自己亲身体验，而让自己更近一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，也希望能通过社会实践，找出自己的不足并改善自己的不足，提高自己的各方面能力。在现今社会，就业问题总是围绕在我们的身边，我们也总是会讨论这个问题，可现今的社会，要找到一份好的工作，需要的不只是你的高文凭，更重要的是我们的社会实践经验，所以为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼并提高自己的能力，也为了让自己能够在以后的生活和工作中很好的处理各方面问题，也希望自己能够更快更好的融入社会，能够尽快适应各种生活环境的变化，开始了我的社会实践。
2、工作的基本情况
这次社会实践是在一个火锅店里做服务员的，这份工作是我和我的一个朋友一起去找的。我们每天早上九点多上班，晚上十一点多下班。每天主要的工作就是要在客人来之前打扫好房间，客人来时就给倒茶上菜什么的，由于我们的店里没有男生，所以基本所有的活都需要我们自己去完成，有时候八个人的大锅也要我们自己去端给客人，哪怕是三楼。再就是收拾餐具、饭后的桌子之类的杂活。每天都要在一楼、二楼和三楼之间来回穿梭，说实话，刚开始的时候还真是受不了，经常会觉得腰和腿都很酸痛。在工作期间，总会遇到各种不同状况，也会遇到形形色色的顾客，其中不乏有哪些比较挑剔的，难搞的，甚至有些顾客就是没事找事。记得有一次，有好几个人来吃饭，期间他们喝了很多酒，最后就是有几个男的喝醉了，然后在结账的时候，却闹起了事。当时我把账本拿上去给他看，他看完之后，就让我们打个折，我说可以给你把十几块的零头去掉，但是他说不行，他说他在我们这消费了好几百，非要让我们少他一百，我说这不行，他就和我说了好长时间，最后没办法我把老板叫了上来，可他还是一直就在那喊，最后没办法，就少了他五十元。类似于这样的事情很多，当然也有一些人很好，很理解，有什么不好的地方，他们也不会很介意。总之，我自己感觉在通过这次社会实践呢，改变了很多，在以前，当我遇到那样的事情，我一定会不知所措，但是现在不一样了我至少能够从容的面对它，所以说，我很感谢这次实践。
3、实践感悟以及心得体会
我在这次实践中，我觉得对我自己的帮助很大，不仅增加了社会经验，提高了实践能力，还丰富了我的假期生活，我觉得我利用假期时间参加这次社会实践活动很有意义，让我接触到了社会，更加了解社会，从社会实践中检验自我。通过这次社会实践让我获得了很多经验，如下：
（1）、在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识了很多的人，而如何与别人沟通好，这门技术是需要长期的练习的。以前实践的机会不多，使我与别人对话时不会应变，会使谈话期间有冷场，这是很尴尬的。人在社会中都会融入到社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，更事半功倍。别人给你的意见，你要听取，耐心虚心的接受。
（2）、在社会实践中以及在以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自信，而是对自己的能力做出肯定。就像刚开始时我到饭店那样有点胆怯，但是后来自信给了我勇气。所以，自信会使你更有活力，更有精神。
（3）、在社会中要克服自己胆怯的心态。自己觉得困难挺多的，因为缺乏社会经验等种种原因往往使自己觉得自己很渺小，自己的懦弱就这样表露出来，所以应该尝试着克服自己内心的恐惧。如有人所说的“”在社会中你要学会厚脸皮以及不怕别人的态度有多么的恶劣，也要轻松应付，大胆与人对话，工作时间长了你自然就不怕了。＂其实有谁一生下来就什么都会的，小时候天不怕地不怕，尝试过吃了亏就害怕，当你克服心里的障碍，那一切都变得容易解决了。战胜自我，只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键，如某名人所说：“勇气通往天堂，怯懦通往地狱。”
（4）、在工作中要不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液，身体就会衰弱，人缺少了知识，头脑就会枯竭。此次社会实践，真正的填补了我在课堂上学不到的知识，真正增加了我的.社会交际经验。一个人可以没有渊博的知识，但是不可以没有社会交际的经验和能力，这也是我此次实践体会最深的心得。
4、自我存在的问题
在实践过程中，我也发现了自身所存在的一些问题：
第一，我觉得我自己的人际交往能力还很欠佳，这还应在日后的日常生活中，交际中加强以及学习。
第二，缺乏社会经验，在为人处事方面尚还不太成熟，处理事物的态度以及方法往往不得当。
第三，应变能力太差。在遇到突发状况时，不能从容的面对也不能给予合理的解决方法，更不能得体的去处理。
在实践中，我虽然还有许多地方存在着问题，但是我觉得仍有一些值得骄傲的闪光点的。我参加社会实践有着不畏困难的精神，敢于实践，对工作充满热情，细心真诚。通过参加社会实践，我认识到，在生活中吸取周围人的经验和阅历，掌握一些社会礼仪的技巧是极为必要的。充分发扬个人自身的优点，取长补短，总结经验吸取教训，使自己对将来充满信心，也为以后真正融入社会奠定坚实的基础。
作为一个大学生有别于中学生，就在于它更重视培养学生的实践能力，尤其在注重素质教育的今天，社会实践活动一直被视为高校培养德智体美劳全面发展的新世纪优秀人才的重要途径。假期社会实践活动是学校教育进程的重要手段。他有助于当代大学生接触社会，了解社会，同时实践也是大学生学习知识，锻炼才干的有效途径，更是大学生服务社区，回抱社会的一种良好形式。
这次亲身体验让我有了深刻感触，这不仅是一次实践，还是一次人生经历是一生宝贵的财富。再今后我要参加更多的社会实践，磨练自己的同时让自己认识的更多，使自己未踏入社会就已体会到社会的多个方面。所以，我很高兴有这次实践的机会，虽然时间短，但却给我的人生经验很丰富，让我的假期生活更加充实。
寒假火锅店实践报告 篇2
20xx年的寒假很长，为了不虚度这次寒假，于是我找了一家火锅店打工，即能缓解家中的经济负担，还能在实践中锻炼自已，见识不同的人人也许对于自己将来出去社会工作也有一定的帮助。在本期寒假生活中，我学到了很多，和社会进行了接触，和许许多多的人进行了交流，下面我想说说我的寒假生活。
假期期间，我在一家火锅店打工当服务员，因为以前就干过这个行业，所以总体来说还是比较好的，没有什么抵触心理，直接上岗。刚开始的时候是比较轻松地，有师傅护着，没有人会欺负，也不用干太多的活，按时吃饭，按时下班。到第七天的时候，自己就开始看台，就没有那么的轻松了，每天都会来各种各样、形形色色的客人，有高素质的，有低素质的，你得服务着，周旋着，笑脸迎接着。其实我感觉还是比较好的,每天都会有两桌客人给你当实验，让你明白怎样才能服务好每桌客人，提高自己的应对能力，如果仅仅是这样的话，或许我学到的东西也只是片面的，没有人能在短时间内了解你的客人，所以还需要进一步的了解，这样才能真真正正学到东西。
在哪里都是一样的，你不会只是一个人，你会有朋友，有团队，团结才是力量，团结才能进步。我们也是一样的，有团队，在我们这里有主管，负责我们之间的关系，领导我们更好地为酒店服务。我们的口号“效率、效果、效益，使命、激情、荣誉”，我们的作风是“开拓进取、良心经营、个性服务、人性管理、团结协作、携手并肩、共创辉煌、努力！”，“我为酒店努力工作”……刚开始的时候，我真的不明白，觉得没有主管有如何，我们仍然能做好我们该做的事，但是事与愿违，事情没有我们想象的那么简单，客人不会和我们较劲，但是其他的团队会和我们磕碰，所以在调岗之后，我们又有了新的主管，我的脾气不是太好，很容易犯冲，所以总是和主管闹别扭，心里那不服气，总是消散不掉，但是主管就是主管，不会和我们一般见识，他说我就像她的小妹妹，不会和我生气，所以我很是惭愧。在那之后，我不会轻易就和别人生气，学会了淡定，没有什么解决不了的。在后来的工作过程中，即使是我们的团队出了问题，但是总能合理的调节，这样也避免了错误的发生。而且在我看来，每个人都有优点与缺点，如果能掌握这些人的特点，并把他们放在合理的位置，一定能发挥出更大的效果，而且相信我们能合作的更加愉快，但是理想与实际总是有差距的，服务行业，本来服务员的素质就不是太高，懂得的也不是那么全面，流动性太大，没有办法长时间的合作，所以还是有漏洞的，这个问题需要进一步的探讨。
当然很多的东西还是在实践中学到的，就比如简单的台布，我一直以为一块简单的台布，随便弄一弄就可以了，看的是结果，过程应该没有什么太大的讲究。但是真正在一些大的酒店，台布是很讲究的，叠有叠的顺序，铺有铺的过程，这也是我来到酒店学到的一样东西。还有听到很多故事，虽然我没有亲身经历，但是那些都是实实在在的案例，都值得我去听，去看。而且我还知道了团购，很多东西都是我们在学校无法学到的，没有见到，没有听到的。并且我们在春节时进行聚餐，亲自包饺子，大家聚到一起吃饭，听着外面的鞭炮声，心里思念家人，不知不觉我们这批人已经和企业度过了春节，这是我从小到大第一次在外面度过春节，虽说没有在家里温馨，但是也有特殊的.意义，并没有浪费，而且有很多伙伴和我在一起，并不会孤单！
在接下来的报告中，我想和大家说说我的餐中服务，首先要和客人介绍我们的菌汤，何鲜菇食用菌养生保健火锅汤然后煮蘑菇，这得蘑菇很多，最贵的就是羊肚菌，然后是竹荪、鲜北从草……接下来时煮菜，然后是海鲜，最后才是肉。而且蘑菇的功效也是我们服务员必背的知识，就比如羊肚菌具有益肠胃、助消化，化痰理气的功效，是清代慈禧太后最爱吃的食用菌之一。
曾记得在某本书上看到这样一句话：一个人，假如能把手头上的平凡小事都有效完成了，那么他就是一个成功的人。是的，并非只有办大事的人才能体现自己的价值，才能说自己是成功的。实际上，只有认真工作的人都可以享受成功所带来的满足感。而我也是尝试在这件看似简单的工作中寻找着自我。虽然说我每天的服务都是一样的，没有太大的变化，但是如果能坚持就是一分成功。
实践是检验真理的唯一标准，心酸苦水说出来也不会有人真正理解，只有亲身经历才会懂其中的苦。话说读万卷书不如行万里路，行万里路不如阅人无数。在这形形色色的社会中，什么人你都可能遇到，但是你必须学会认识这些人，读懂这些人。而且既然是团队，就必须要学会团结合作，学会服从，学会忍让，学会淡定。
仔细回想我的打工过程，其实也有很多快乐可言，有师傅的关心，有姐姐的关照，有主管的教导，而且认识了很多的朋友，有他们的帮助和理解、支持，而且客人对我的评价是我在这次打工中得到的唯一真诚的东西，我用我微笑的服务换来他们的表扬、赞赏，是他们让我实现了我打工的价值，我感谢他们。是他们教会我成长，让我有勇气坚持到最后！总体来说我的打工还是很成功的，学到很多东西，而且赚到了钱，最重要的是我在这次打工的过程中对我的初级会计进行了预习，这样开学的时候可以减少不少的压力，不会那么匆忙。
在餐厅里，别人一眼就能认出我是一名正在读书的学生，我问他们为什么，他们总说从我的脸上就能看出来，呵呵，也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧！我并没有因为我在他们面前没有经验而退后，我相信我也能做的像他们一样好。我的工作是在那做传菜生，每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班，虽然时间长了点，但热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累，我觉得这是一种激励，明白了人生，感悟了生活，接簇了社会，了解了未来。在餐厅里虽然我是以传菜为主，但我不时还要做一些工作以外的事情，有时要做一些清洁的工作，在学校里也许有老师分配说今天做些什么，明天做些什么，但在这里，不一定有人会告诉你这些，你必须自觉地去做，而且要尽自已的努力做到最好，一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校，只有学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所，每个人都会为了获得更多的报酬而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的能力！记得老师曾经说过大学是一个小社会，但我总觉得校园里总少不了那份纯真，那份真诚，尽管是大学高校，学生还终归保持着学生的身份。而走进企业，接触各种各样的客户、同事、上司等等，关系复杂，但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是，学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中，这一点我感受很深。在学校，理论的学习很多，而且是多方面的，几乎是面面俱到；而在实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题，只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨，实际操作这么简单，但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢？这是社会与学校脱轨了吗？也许老师是正确的，虽然大学生生活不像踏入社会，但是总算是社会的一个部分，这是不可否认的事实。我们也要感谢老师孜孜不倦地教导，有些问题有了课堂上地认真消化，有平时作业作补充，才能比一部人具有更高的起点，才有更多的知识层面去应付各种工作上的问题，作为一名新世纪的大学生，应该懂得与社会上各方面的人交往，处理社会上所发生的各方面的事情，这就意味着大学生要注意到社会实践，社会实践必不可少。毕竟，3年之后，我已经不再是一名大学生，是社会中的一分子，要与社会交流，为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的，以后的人生旅途是漫长的，为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才，很多在学校读书的人都说宁愿出去工作，不愿在校读书；而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学，学习先进的科学知识，为的都是将来走进社会，献出自己的一份力量，我们应该在今天努力掌握专业知识，明天才能更好地为社会服务。
机会永远都是留给那些有预备的人的。我相信自己，一定可以比别人多一份成熟，多一份耐心。和以往的实践不一样，这次的我真的看到了自己的不足和优势，当我认真工作起来就会很投入，但是当我遇到挫折的时候我就会手足无措，毕竟还是学校里养着的学生，做起事情来一点也不老道，这是我父母给我的评价，我自己也是这么认为的，原来社会实践的作用就是让我提前知道自己的缺点，让我们在一次一次锻炼中学会客观地看自己，不要把自己看得比天还要高，以免以后毕业了择业眼高手低，到头来一事无成。我想这一次的打工，会永远记在我的心里，毕竟那是我第一次感到：无论什么事都不能靠别人，只有靠自己！但是这一切首先，是要拥有知识、能力还要有持之以恒的决心。没有足够的知识、能力是根本无法在社会上立足的。而没有决心，你的一切都是徒劳，都只是纸上谈兵，因此我们需要用实践开证明自己。
以上便是我的寒假实践报告，我希望在新学期即将开始的同时，我能更好的成长，努力学习，淡定的处理一些事情，最后希望我的初级会计能顺利通过！加油！
寒假火锅店实践报告 篇3
上了大学，初尝大学滋味，从大学独特的高校氛围中学到了好多。我早已不再是高中为了应付高考而亡命啃书本的男孩，现在我知道，大学里学的不仅仅是知识，更重要的还有人际交往与社会实践。
时光荏苒，岁月如梭，一学期的大学生活过的飞快，我们也迎来了大学的第一个寒假，大学的寒假，当然不同于以前的一切寒假。在我来看，在高中放寒假主要是用来让我们放松休息的，而大学的寒假却不是，不光是用来放松学习的，更重要的是用来开展实践活动的。要知道上了大学，离真正走上社会也就不远了，不在假期做点什么，走上社会肯定会无所适从的。现在的社会是个竞争的社会，就业找工作也就是一种竞争，没有一点社会经验光靠嘴皮说说，走上社会终究是没有立足之地的。
有了一个明确的目标，做什么事便都有了方向。正如寒假的实践活动，不明确目标也便没有多大收获。事先我早已做好了规划，寒假里我总得学点什么的，人际交往也好社会实践工作也罢，反正总得做些什么。每天呆在家里吃饭睡觉日子也是过，但是这样的生活过着有意义吗？对，没有意义！每个人都有一个青春的梦想，我们正值青春，我们不能浪费青春，也不忍浪费青春。
今年的`寒假自己做了10天左右的销售工作，直白一点就是一个销售员吧。平时去商店超市买东西，感觉做销售员的日子过的很轻松。有人来的时候就帮忙一下，，没人的时候就可以清闲了。可事实却不是这样的，被砍一个小小的售货员，其实做的事情也很繁重。顾客来买东西，你首先要揣摩顾客心里想的是什么，怎样让顾客资源掏腰包买你的东西，而且还要让顾客高兴，满意而归。我想做到这些才算是一个合格的销售员吧。刚开始的两三天，我几乎没卖出什么东西，顾客来了，也懒得理睬他们。随后几天我汲取了经验。学会主动出击了，果然卖出了不少东西。虽然只是短短的10天左右的时间，可我却感觉受益匪浅。收获很多，也得到了自己辛辛苦苦挣来的钱，要知道自己不是为了钱来的。
寒假回去，自己还做了一件比较大的事情，那就是亲自策划和组织了高中同学聚会。那也是一件实践活动吧，毕竟把那么多高中同学集中起来也不是一件容易的事情，为此我花了大量的人力物力。我感觉自己能够成功组织一次聚会，真的很开心。通过策划和组织这次同学聚会，锻炼了自己的组织协调能力和人际交往能力，收获真的不少。
这个寒假自己过的很充实，很开心。
寒假火锅店实践报告 篇4
在许多人眼里，敬老院是孤寡老人栖息之所，而现在许多子女成群的老人们也主动进去敬老院。里面有许多老人以前都有值得骄傲和让人敬佩的职业，如：军人、教师、干部等！他们选择敬老院，有的是因为子女工作忙，家里楼层高，没人陪自己聊天而感觉生活寂寞;有的是因为在这里与同龄人朝夕相处，拥有共同的兴趣，相近的人生观念和相似的人生态度，让他们更能感受到夕阳无限好的生活乐趣。
拒老人进入敬老院时办理的手续来看，有50%的老人生活不能自理，所以才来到敬老院，在这里有专门的人手负责照顾他们，他们的饮食都是根据老人们的需要，并且每个人每月还有一定的补助金！
每周日的下午，老人们都会聚集到敬老院内的一个礼堂里，并且有代表到台上提出在生活上遇到的困难，以及老人们的需要，且在某段时间内发放老人们的生活必须品，还将老人们所喜爱的菜列出，再投票决定本周的菜谱，在此同时，发放生活费！
在这实践过程中，我不仅为老人们做了些日常的事，也经常和他们了解他们的'内心世界，以此进一步增进感情。通过与老人们的聊天，使我明白了很多，明白了他们过去的经历，明白了他们的辛劳，明白了他们对儿女的期盼，更明白了他们对我们后辈的希望
在活动中有一位老人给我印象很深刻，我叫他陈爷爷，是名老红军，我来到这位老人的房间，等候在门口的阿姨去和老人说了声，我便健步迎上去用双手搀扶着老人，跟他做介绍：我是一名大一的学生，今天来看看您。年近九旬高龄的他，慈眉善目，显得十分和蔼可亲。他笑着说：好！好！并点头欢迎，在房间我仔细打量一番，在床的旁边有个写字台，上面摆着几个水杯，墙壁上挂着一副毛主席万岁，xxx万岁的行书字，字体显得苍劲有力，落款有点模糊不清了，靠近门口有一张旧的滕椅，估计老人平时常坐的，我把老人扶到椅子上坐下，听着老人跟我讲他过去的故事。
当我们说起长征的事时，老人眼里泛出了泪花你他说：过去的长征很艰苦啊！现在年轻人还没有经历过这样艰苦的锻炼。老人为自己是xxx员而感到骄傲。他说：如果没有xxx就没有现在的中国，就没有可以让老人安度晚年的国和家。老人说完后，我不禁从心里感到敬佩大学生敬老院。当我问老人作为xxx员认为当时长征最重要的是什么？时，使我惊讶的是：老人居然毫不犹豫的说了四条：不怕牺牲;艰苦奋斗;官兵团结;关心群众！就这样和老人聊了好几个小时！
那些曾几何时拥有我们同样梦想的老人们，他们也年轻过，我回家的时候和过来的时候拥有着两种截然不同的心境。同样，在敬老院里还有很多事情值得我们回忆！
寒假火锅店实践报告 篇5
一、实践背景
高二了，再过一年紧张的高三学习就要上大学了，就业问题也将成为我们不得不考虑的、说不完的话题。现在的社会，人才交流市场上的企业招聘大字报都总写着“有经验者优先”，可还在校园里面捧著书本学习的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓宽自身的知识面，增大与社会的接触面，增加自身在今后社会竞争中的经验，锻炼和提高自己实干的能力，以便在以后能快速地走入社会，能够适应当前经济形势的变化，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，找到大家自己的位置，我们进行了此次社会实践。
二、实践目的
阴冷冷的天，雨“哗哗啦啦”地下着，如此难耐的天气，如此恶劣的环境，不禁使我们想起此刻正在辛勤劳作的劳动者们，也促使我们这些温室花儿想要实地体验一下他们的汗水，他们的辛酸。我们要看看我们能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的手与大脑做一些自以为是微不足道的小事;同时，也想通过亲身体验社会服务让自己进一步了解社会的千变万态，在服务中增长见识，锻炼自己的动手能力，培养自己的韧性，不再只会纸上谈兵，弱不禁风。想通过社会服务，找出自己的不足和差距所在。学以致用，服务社会!微笑面对困难，艰苦磨练意志!
三、调查过程
1、社会实践时间：20xx.1.31-20xx.2.28(寒假期间)
2、社会实践地点及对象：XX书城、XX阳光书屋、XX钢业有限公司、XX社区居民委员会
3、具体实践时间安排
①
寒假的第一天，我们小组到XX书城进行社会实践活动。用小组一个成员的话说，这是我们人生的第一个工作岗位。虽然说好早上9点，但是大家都早早就到了。
我们从上午9点开始一直忙到下午3点才离开。每个人都有各自的任务，有被派去收银台帮忙的，负责擦书柜的，整理书架的，一天下来大家都蛮累的。当天有冷空气，还下着雨。擦书柜的成员要用冷水清洗抹布，而且她们并没有手套。理书的同学一不小心手就会被或厚或薄的书划到，弄的红红的。负责管小学书籍的成员忙的不可开交。因为小学生看完书都很少放回原来的位置。刚整理好的一下子就又乱了。然后又要反复去理。在收银台帮忙的成员负责前来查阅的人。他们打字很慢，但是那些人们也不会嫌弃他们，还会很照顾的对他们笑。会有一些小朋友、帮孩子找书的阿姨、或者是自己来买书的爷爷来问我们关于某本书在哪里的问题。其实我们也不是很清楚，但是大家都会很耐心的帮他们去找。看她们找到自己要的书籍我们都很开心。
这是假期的第一天。我们本可以在家里睡着懒觉或是出去逛街。可是我们选择了走出学校，走进社会，去书城实践。进行实践活动，是引导我们走出校门、步入社会、并投身社会的良好形式;是促使学生投身改革开放，向工农群众学习，培养锻炼才干的好机会;是提升我们修身，树立服务社会的思想与意识。同时，社会实践也加深了我们与社会各阶层人民的感情，拉近我们与社会的距离，也让自己在实践中开拓了视野，增长了才干，进一步明确了我们身上的使命。社会才是学习和受教育的大课堂，在这片广阔的天地里，我们的人生价值才能得到体现。谢谢很照顾我们的工作人员，也谢谢充满善意的人们。
②
阴冷了多天的春节，终于迎来了一个阳光明媚的日子，空气里洋溢着节日的喜庆。“这将是美好的一天”我们祝福着，来到阳光书屋。书屋的负责人一见到我们，就热情地向我们介绍卖报纸的有关情况。如：哪些报纸好卖，应该怎么卖报纸，卖报纸的小窍门等。很快我们分成三组，决定去不同的地方卖报纸，比赛谁卖的最多。彩飞、女青、婷婷去车站;周陆泽、张菲特、林伟强去各个吃饭的地方;林婷婷、蒋凯伟、周春珍就在马路上。随之我们立刻分头行动。
在车站的女生们费尽自己的三寸不烂之舌，面对过无数次陌生人的冷漠拒绝，依旧厚着脸皮叫卖着。终于，幸运之神听到了她们心中的呼唤，一位面善的老爷爷买了一份，并且不停地鼓励她们，称赞她们不退缩，不气馁。面对好心人的鼓励，原本心灰意冷的女生再次重燃信心，她们相信老天不负有心人。那么其他几组呢，从没有碰到过如此尴尬情况的我们有将如何面对?我们咬着牙坚持到了最后，即使有一组最后一份都没卖出，即使我们遭到不理解的陌生人嘲笑的目光，即使我们受尽了委屈，这有何妨?
我们学会了用最真诚的微笑面对每一个陌生人，用最真诚的态度卖出每一份报纸;学会了感激每一个擦身而过的人所给予我们不同的鼓励;学会了放低自己的心态，平和地对待每一件事。
筋疲力尽的我们，望着被我们捏得已有些烂了的报纸，手心被汗水浸湿的硬币，心里充满了欣慰。也许手里的报酬对我们来说微不足道，但在我们心里，它们是我们用自己双手挣来的第一笔真正属于我们的财富，是人生中最深刻的最灿烂的体验。我们可以自豪得对世界说：“我们长大了!我们学会独立了!”
告别了这间流淌下我们汗水的书屋，我们踏上了回家的路程。夕阳投下余辉，拉长了我们的身影，一排背著书包蹦跳着的小“大人”，这幅图画深深地铭刻在我的脑海。经过一天的劳动，我们懂得了太多太多。
③
又是一个早上，仍旧是寒风满街，但是相对于早起的我们来说有些不同，因为今天我们要去参观XX市XX流体钢管有限公司。感谢老天爷，在全国都在遭受寒流的时候，给了我们XX一个阳光的早上，也给我们的出行提供了方便。
关于这个公司通过网站了解了以下内容：
XX市XX流体钢管有限公司生产高精度无缝不锈钢管及管件、阀门，是国内同行业中专业制造流体钢管的厂家。公司从二00二年成立至今，凭着优质的产品和服务，以及良好的信誉，赢得了国内外客 户的一致好评。现拥有冷拔管机、多辊式冷轧管机、自动抛光机、端铣机、高压冲冼机和检测仪等生产设备，基于国内领先的技术和优秀的管理方式，专业生产“XX牌”高精度洁净卫生级不锈钢管。产品品种齐全、形成系列，能满足食品、啤酒、制药、果汁、水处理、生物工程、高纯度气体等行业的需求。 “XX”品牌高精度不锈钢流体管原材料采用标准SuS304、SuS304l、SuS316、SuS316l钢板及钢坯，具有极高的强度和搞腐蚀能力。严格执行iSo、iDF、Din、GB和3A工业标准，产品质量完全达到 GmP要求。另外，“XX”产品光洁度可按用户不同技术要求进行定制。 “客户是生产过程的'最后一道工序”，满足客户的需要是该公司的第一追求。“XX”人将以自己的 执着，诚信和尊严，精心打造每一件产品，提供最佳服务。
俗话说百闻不如一见，虽然通过网站我们知道了很多。但是想到今天要亲身去体会一下，大家还是很兴奋。
在集合完毕后我们就对该公司进行了的参观。整个上午虽然对于这些东西的制造是如何如何我们没有深入的了解，但是我们还是学会了不少
首先，看到了那么多工人在临近年关还坚守在自己的岗位上辛勤工作我们很感动，想到近几年的快速发展其实离不开这些外地来温打工者，他们背井离乡来到陌生的城市，用自己的汗水建设XX，因为寒流现在还不能回家，却毫无怨言，真的很值得大家尊敬，
其次，我们体会到了工人们的辛苦，了解到他们为了生计付出了许多，而我们这些高中生过着父母提供的最舒适的生活，所以我们更该努力学习，让父母放心。
最后，通过这次参观 我们了解到现在技术的发展，就连一个小小的产品也蕴涵这么多的技术，更加感受到现在知识的重要，我们将来真是任重道远啊!
④
2月19日，新的一年就要到了，为了迎接新的一年的到来，我们小组参加了XX社区居民委员会组织的社区大扫除活动。
下午一点，小组9人和其他一行人在居委会大妈的带领下，开始了大扫除。由于我们小组有9人，大妈把最大的一片划给了我们。为了提到我们的效率，我们组内又进行了一次分工，3个人刮广告纸，3个人扫地，3个人擦楼梯的扶手。
寒风袭袭，每一个人的手都冻得通红，但我们没办法，谁叫我们在义务劳动呢!干着干着，我们发觉不再像开始时那么冷了，可能是劳动的过程中让我们忘却了冷吧!平日里我们总是饭来张口，衣来伸手，过惯了“温室”的生活，可今天的劳动让我们认识了许多：
父母为了我们，总在夜以继日地工作，为了我们能生活的更好从来没有一句怨言，今天短短的几个小时的义务劳动又能算什么呢?要知道我们对于父母也只是义务罢了，可他们总在不停地“拼命”，我们应该感到满足了!
最近我们南方的天气出奇的冷，对于那些站在工作岗位上的劳动者来说，比我们可要辛苦百倍了，为了XX的建设，为了XX人民在春节期间的正常生活，他们放弃了和家人团聚的机会，坚持在工作岗位上奋斗，我们应该对他们表示感谢!他们在寒风中的时间可比我们长得多呀!
四、实践体会
作为一个21世纪的学生，社会服务是引导我们走出校门、步入社会、并投身社会的良好形式;是促使学生投身改革开放，向工农群众学习，培养锻炼才干的好机会;是提升我们修身，树立服务社会的思想与意识。同时，社会实践也加深了我们与社会各阶层人民的感情，拉近我们与社会的距离，也让自己在实践中开拓了视野，增长了才干，进一步明确了我们身上的使命。社会才是学习和受教育的大课堂，在这片广阔的天地里，我们的人生价值才能得到体现。
快乐的时光总是弥足珍贵，短暂的经历总是耐人寻味的，我们反复回忆、思索这一路上的点点滴滴，这一天的社会实践有汗水，有欢笑，更有沉甸甸的收获。在短短几天的实践活动中，在大雨寒风里有苦更有累，但是我们选择了坚持。
“千里之行，始于足下”，这次短暂而又充实的实践，将对我走向社会起到了一个桥梁作用、过渡作用，将是我人生的一段重要的经历、一个重要步骤，让我们对未来充满着信心。
寒假火锅店实践报告 篇6
在放假的那刻，我头脑中立即有了创业的想法。感谢女神的保佑，我终于在这个寒假中实现了自己的第一次创业。
在2月15日，我准备了几天的材料终于派上用场了。
在我家楼下的门前，我摆起了档摊，卖起了牛杂。我对牛杂还算有多少认识，因为我之前花了不少的时间去打听同行的技术。其中我得到了一个能得到300%利润的技巧，就是把牛杂放在一种特制的溶液中浸泡2天，牛杂便会发胀，比起之前大1~3倍，因此按体积数量来卖，肯定是有赚的。正所谓生财有道，当然这样的牛杂是不会吃坏人的，因为许多大酒店也是这样做的。
也许很多人会问，为什么我会选择2月15日这个日期来开档呢？是因为经过我的深思熟虑：过年了很多南下的同行都回家去了，因此我利用本地人的巨大优势，错开高峰竞争期，达到客户数量最大化和成本竞争最小化的境界。
为了使我的档摊拥有更多的客户，我利用我在学校所学的知识——网络营销。我建了一个网站，以及到处群发邮件，介绍我牛杂档摊的独特重口味以及牛杂控的发展史。不仅如此，我为了争取更多的回头客，我定了一个买卖规则，就是当客户买了一串牛杂后，我会送一个积分，买第二串后，我会送两个积分，如此类推。当积分达到一定的数量后，我便会送一串牛杂。这样的积分计划有利于挽留客户和吸引客户，是一个非常有创新意义的规则。
我为了有序不乱地管理我的买过我档摊牛杂的客户，我开发了一个简单的客户管理系统，是主要针对于客户对牛杂的口味而进行统计和分类。我估计，客户会有一部分喜欢新鲜口味，有一部分喜欢卤味，有一部分喜欢加料的种口味，有一部分喜欢原味等。所以我开发了许多不同口味的`牛杂，任客户挑选。
预计到我的牛杂档摊经过我一段时间的努力，如无意外应该会发展壮大，这时候一个档摊肯定是供不应求的。因此我提前制定了相关规定，其中“加盟条约”是比较关键的。在牛杂档摊的壮大期间，肯定时候不少同行为了偷师来不断品尝我的牛杂，但这独特口味的牛杂，一般人是尝不出所用的配料的，因此我考虑到同行的生活艰难，建议他们加盟本档。当他们加盟本档后，每个月便要交一定金额的加盟费，而我会派专人去教他们制作这独特口味的牛杂，但当我开发了新口味的牛杂后，他们想要制作的话只能是再交一定的费用来得到制作方法。这样随着时间的经过，这独特的牛杂肯定会一传十十传百，全世界都知道的，而这时大家都达到了双赢的情况，这时商界最理想的奇迹。
为了宣传我卖牛杂的思想，我准备了一系列的问答。对将来记者的提问，都会像我们上面的官员那样，回答如流。让世界知道“行行出状元”这个道理，让世人懂得只要努力过，肯定有回报，就像买楼那样，即使今生买不到，我们还有子孙！
但很不幸地，也许我的信仰不纯。我至今为止连一串牛杂都没有卖出去。我每天看着发霉后漂白，漂白后又发霉的牛杂，我心急如焚，怎么会卖不出去呢？我已经完全把我在学校所学的知识运用起来了，书本所教的，老师所说的，都好不遗漏地运用起来了，为什么还卖不出呢？我认为这是不可能的。
我花了几十天时间来寻找答案，我终于发现了：原来大家根本不喜欢牛杂，是喜欢红烧豆角！
下个寒假，红烧豆角。
寒假火锅店实践报告 篇7
实践题目：
20xx年寒假实践报告
实践单位：
山东省招远市大鹏集团六六顺龙口粉丝
实践时间：
20xx年2月13日—20xx年2月28日
实践人员：
宋雅格
学校专业：
信息科学与工程学院
所在班级：
12级计软本科
寒假一转眼就过去了，在这短短的时间里我体会到很多，感受也很深。通过这个寒假的社会实践使我从内心体会到劳动的快乐和光荣。虽然在放假前一个月我因手臂骨折受伤提前回家休养，连期末考试都没有跟大家一起，但是我在家里一个半月后，伤口就好的差不多了，只需要勤加锻炼平时注意就好了，此时我的大学生活已经走过了八分之一，我度过了一个半月的无所事事，可是我不能再把这第一个寒假虚度，于是我想到了寒假实践活动。要实习就走得远一点，于是我想到了我最好的朋友王雪力，我去了招远，开始了我的征程。
社会实践，它使我们走出校园，走出课堂，走向社会，走上了与实践相结合的道路，到社会的大课堂上去见识世面、施展才华、增长才干、磨练意志，在实践中检验自己。半个月的社会实践虽然比较辛苦。是庆幸？还是依恋？回想起来，才发觉，原来乏味中充满着希望，苦涩中流露出甘甜。因此，过完年后的2月13日我就迫不及待的去了招远找我的朋友，希望能找一份能实践自己取得收获的工作，想到烟台，想到招远，就不禁想起了黄金、粉丝、温泉……这里有必要向大家介绍一下招远。招远以“金城天府，银丝之乡”的美称饮誉海内外。金城天府指的是招远的黄金，招远的黄金是众所周知的，这里不再赘述。而银丝之乡就是说的招远粉丝，如果说招远粉丝大家可能会说没听说过，但是说起龙口粉丝大家一定不陌生，其实这是一个美丽的误会，龙口粉丝不一定是龙口生产的。“龙口粉丝”因从龙口港装船外运出口而得名。而龙口粉丝的原产地域有招远，蓬莱，莱阳，莱州。而招远正是龙口粉丝的发源地。真正的龙粉丝丝条匀细，纯净光亮，整齐柔韧，洁白透明，烹调时入水即软，久煮不碎，吃起来清嫩适口，爽滑耐嚼。龙口粉丝在生产过程中不能使用任何添加剂。“龙口粉丝”已经成为我国优质粉丝的代名词，它以良好的知名度、美誉度和忠诚度征服了全国的消费者。而招远粉丝更是其中的“翘楚”。招远市粉丝企业先后有十几个品牌的龙口粉丝，被评为山东省级以上的优质名牌产品。烟台金华粉丝有限公司的双塔牌龙口粉丝、烟台大鹏果蔬食品有限公司的六六顺牌龙口粉丝两种产品获中国名牌称号。双塔牌龙口粉丝、冠珠牌龙口粉丝、六六顺牌龙口粉丝获中国驰名商标称号；丝宝宝、双塔、六六顺、冠珠、塔林、瑞芳、金珠、金城等八种产品获山东省名牌称号，双塔、丝宝宝、塔林、冠珠、石对头粉丝图形等五种产品获山东省着名商标称号。名牌产品被国内市场认可，已经有近20家粉丝企业的产品进入北京、上海、南京、广州等大城市的超市销售，全面占领国内大中城市，取得了较为可观的经济效益。招远粉丝先后获省优、部优、国优和国家质量金奖、中国农业博览会金奖、国优产品复核金奖，并获国际美食及旅游协会授予的“金桂叶”奖，在世界上被誉为粉丝之王。
最终我和招远女孩盈盈我们选择了六六顺龙口粉丝厂进行实践活动，起初为不能进厂而焦急万分，但我们向厂家讲述了我们的来意后，厂里的领导还是破例接受了我们，但要求我们必须要以饱满的热情和认真的态度来对待工作，以一个正式员工的标准严格的要求自己，不能因为工作中遇到种种困难而放弃，听到这里我想到的不是苦不是累，而是作为一个现代的大学生应该有担当、有责任感、有自信，能吃苦耐劳，我们便自信满满的答应下来。
工作的第一天，我们被要求穿上工作服，穿上工作服后全身直能露出一双眼和一双手，同时还要带两个帽子，保证不露出一根发丝，长头发的我总得整理好一会才算。起初我们还有刚穿上工作服的新鲜感，但是瞬间取代它的是闷热感。因为工作服设计的密不透风，所以一会的时间我们全身都被汗水打透，这是我们在工作中遇到的第一个问题，想到每天都要像在蒸笼里工作一样，腿不禁软了。但毕竟这是工作的第一天，所以我们只好硬着头皮进行下一项准备工作。在进入车间前还必须要用双面胶把衣服上的毛发和杂物粘掉，保证衣服不能带有任何异物。随后就是洗手，不要小瞧洗手这件事，每天进入车间前必须先用清水将手湿润，再用洗手液反复搓洗，经清水冲洗后再将双手放入次氯酸钠稀释液中浸泡30秒，最后用清水将手冲洗干净并用自动干手机将手烘干，然后进入风淋间进行10秒的风淋。一进车间，看到所有的工人都穿着工作服，认真的做手中的工作。随后我们跟随我们的领班大致的参观了一下我们工作的地方。让我们对粉丝的生产有了大致的了解，看到我们眼花缭乱，车间内机器马达声轰鸣，而工人们在认真的做着自己的工作，他们丝毫没有因为工作服闷热而减慢工作速度，因为粉丝生产是流水线生产作业的方式，其中任意一个环节稍有懈怠，下一个工序就无法正常工作。这让我们不禁产生了一种佩服的心情，同时为我们刚刚的想法感到羞愧
因为我们没有经过专业的'培训因此厂里的领导为我们安排了最简单的工作。我们的工作很简单，就是把生产出来的粉丝按照要求的重量装进包装袋里然后送去封口，虽说简单但是因为我们是刚开始做不熟悉所以做的不是很快，第一天我只装了240个袋子的粉丝，相当于正式员工的1/3，一个袋子中要装4个粉饼，粉丝的净重是200克加上袋子的重量是6克，所以我们一共要用电子称称出206克的重量，同时在装袋的时候还要注意粉饼的反正，将粉丝的反面对着袋子的反面。这只是第一次称，在封口前我们还要复称一遍然后由封口的工人封口，封口以后再进行一次复核，将不合格的产品选出返工。其中最为麻烦的就是将粉饼装反，还有就是去支取袋子的时候没有注意到袋子上生产日期喷码有误，这样的话就需要将袋子拆开然后重新装袋。这就要求我们必须兢兢业业，一丝不苟的对待每一个环节，同时还要保持好整体的步伐，不能影响到下一个工序的正常进行。虽然我们已经在很细心的装袋，但是有些错误还是不可避免的发生了。对于初来乍到的我们无法统筹兼顾质量与速度的统一，以至于经常顾此失彼。看到手忙脚乱的我们，那些老员工毫不吝惜他们的经验，将工作的技巧倾囊相授，让我们颇为感动大受裨益。接下来就需要我们认真地重复每一个环节，慢慢的在提高自己速度的同时提升质量，以成长为一个合格的临时员工。
在接下来的几天里，我们似乎已经融合到大生产中去，每一个环节每一个流程都已经算是轻车熟路，一周下来老员工都向我们投来了惊讶的目光。我们也为自己取到的成就而感到自豪，这让我们更加认真的工作和谦虚的向老员工学习经验。
时光荏苒，已经接近寒假的尾声，我们也要告别我们工作了这么长时间的粉丝厂。从第一次骑车进厂，到最后一次向门卫道别。这段时间里，我们流过汗水，也留下笑容。
通过本次社会实践活动，一方面，我锻炼了自己的能力，在实践中成长；另一方面，我为社会做出了自己的贡献；但在实践过程中，我们也表现出了经验不足，处理问题不够成熟、书本知识与实际结合不够紧密等问题。我们回到学校后会更加要珍惜在校学习的时光，努力掌握更多的知识，并不断深入到实践中，检验自己的知识，锻炼自己的能力，为今后更好地服务于社会打下坚实的基础。
寒假火锅店实践报告 篇8
在我们的身边还存在着令我们心身佩服，令人尊敬的抗战先辈们。他们是我们学习的榜样，作为学生我们回忆我们现在的生活与抗战尊长相比我们过得很幸福。但是唯一不可否认的是——我们现在的美好的生活都是先烈们用他们的鲜血和汗水得来的，没有他们的奋斗、没有他们的牺牲、没有他们的鲜血就没有我们的今天。
随着社会的进步，人们思想观念的改进，在我们过得安逸的生活的时候，也许我们并不记得那些因为战争曾经奋斗的抗战尊长，尤其是现在那些抗战尊长的品质也许在现在的生活中丢失的毫无踪影。因此我们应该宣传抗战的思想，探寻身边的身边抗战历史，拜访身边抗战尊长，关爱身边的尊长，并且学习他们的优良品质，关注历史、关注公益、关注民族过去与未来
今年是世界反法西斯战争暨中国抗日战争胜利70周年，我们应该铭记历史、缅怀英烈、弘扬民族精神。70年前中国人民经过八年艰苦卓绝的抗战，取得了抗日战争的伟大胜利，为世界反法西斯战争的胜利做出了巨大贡献。中国人民抗日战争是世界反法西斯战争的重要组成部分，是世界反法西斯战争的东方主战场，半个多世纪以前，在国家和民族多分危难之际，面对凶恶的日本侵略者，中华人民同仇敌忾，众志成城，前赴后继，英勇斗争，展开了一场波澜壮阔的全民族的伟大抗战，用鲜血和生命谱写了正义战胜邪恶、光明战胜黑暗、进步战胜反动的英雄史诗。
我们身边有很多的抗战人士，他们抗战时候的精神确实值得我们敬佩。在不断的探寻中我们发现了一些抗战尊长左权一腔热血洒太行1942年5月25日凌晨，一场激烈的战斗在山西辽县(今左权县)展开，3万日军精锐部队将八路军总部包围于辽县麻田以东的南艾铺一带。 面对数倍于自己的敌人，八路军总部领导当机立断，分兵突围。几经搏杀，八路军总部安全突围。作为八路军的高级将领，左权放弃了一切个人突围的机会，舍生取义，尽忠职守，将自己的一腔热血洒在太行山脉。敌人退去后，总部警卫连战士登上十字岭，买了附近老乡的棺材，找到了左权的遗体并就地掩埋。但左权的英灵并没有得到安息，日军截获到我方“左权失踪”的电报又杀了回来，在十字岭挖出了左权的棺材，打开后给遗体照了相，登在了敌伪报纸上。敌人的暴行一时间让山河失色，大地举悲，复仇的呼声响彻华北。1942年10月10日，八路军总部在河北涉县莲花山下挑选了一块风景秀丽之处为左权举行公葬仪式，参加公葬的除八路军总部和129师总部的全体同志外，还有五千多军民。野战军政治部主任罗瑞卿在墓前说：“给烈士们行礼并没有完事，今后还要做3件事情，第一件是报仇，第二件是报仇，第三件还是报仇。”一时间“为左权报仇，誓将抗日战争进行到底”的呼声响彻天地。
王惠民 1925年生于黑龙江省林口县刁翔镇的四合村。因父亲“王皮袄”参加“抗联”并任第五军军部副官，房屋被日寇烧毁。她和弟弟妹妹们跟着妈妈到处躲避日伪汉奸的追捕，王惠民12岁时就随父亲上山参加“抗联”第五军。不久，她爸爸英勇牺牲了，小惠民在战场上表现更加英勇。1938年10月下旬在乌斯浑河激战中，她为祖国的解放事业流尽了最后一滴血献出宝贵的生命，当时只有13岁。
何先他是在14的时候就去参加军打击日本鬼子，因为他从小就一直志愿要当一名优秀军人，在反法西斯的战争中虽说他的年龄小但是他的英勇并不比那些大年纪的人少，在反法西斯战争中他面对敌人依然能够应勇的上战场，他的应勇固然是我们佩服的对象，在过辽宁战役的时候他很不幸的呗敌人的炮击到了他的右臂，使他从此变成了一个残疾人。但是他也没有就此就退缩，他依然在前线奋战。直到战争胜利，他的`品质值得我们学习的。少了右臂的他在生活中依然是那颗最璀璨的星星，因为他的不屈不挠因为它对生活的向往，因为他的积极态度，他过得并不比别人差，他甚至比别人过得更好，他依然是我们这的骄傲。虽然他没有右臂，但是有了人们的关心和支撑他过得很好，在今年我们帮他带去最温暖的问候和物资，因此他也非常的高兴。
抗战的尊长他们并没有离我们远去，他们永远活在我们的心中。他们的抗战精神我们将永远的记得，并且会让这种精神继续的传承下去。让社会的人关注抗战的英雄，拜访身边的抗战人士，学习抗战人士的精神
寒假火锅店实践报告 篇9
每次放假，无论怎样，我们都要做一次社会实践总结。刚开始我总觉得这只是一种形式，每个人都会有几千字的社会实践总结，或为内心的感悟，或是从真正的实践中得到的一些见解和新发现。难道真的每个人都参加到社会实践中去了吗？大一大二就这样的过去了，其实并没有真正的我想象中的那种社会实践，但是我们还是圆满的完成了任务，交上社会实践的报告。我总是那种后知后觉的人，开始总是对一些事情不明白，当别人已经意识到某件事的时候，我还总是离他很远。在假期你可以不出去参加社会活动，但是可以进行科学知识的学习，反省自己对自己有一个更加清晰明白的认识，这些也可以对以后的学习产生作用，也许这也可以称得上是一种实践，总结寒假及寒假之前的生活，我有以下一些感受：
寒假期间，深刻、严肃认真的考虑了一下本专业的发展及就业前景，为下一步的学习找到了一个方向。双语教育，从双语教育的定义看，双语教育是由英语“bilingual education”翻译而来。至今为止，国外有关双语教育的界定不下几十种，但可以把它划分为广义的双语教育和狭义的双语教育两种：广义的双语教育指的是学校中使用两种语言的教育。狭义的双语教育指的是学校中使用第二语言或外语传授学科内容的教育。我国目前开展的双语教学基本符合狭义的双语教育的界定。
双语教育是我国在基础教育中推广普及的一种汉语和外语两种语言的学习训练的教学模式。一般以汉语和英语教育为主。双语教育正成为中国课程改革中的一个热门话题。其目标的确是培养学生具备两种语言能力，努力达到用两种语言作为教学媒介语，从而使学生通过授课语言的运用来达到掌握两种语言的最终目标。既然双语教育的目的就是掌握两种语言，那么是不是两种语言的.掌握应用水平也是相同的呢？如果是这样的话，双语教育，是比较满足这种要求的，那么英语教学就没有存在的必要了。它可以包含到双语教育的范围中去。在国外，双语教育与外语教学同时存在，因为外语教学可以解决双语教育过程中出现的语言问题。再反思我们的英语教学，教师教得非常努力，学生也学得非常辛苦，但是效果却不理想，部分学校事实双语教育也是一种尝试和探索，在一些城市小学双语教育学校在不断地兴起。国外双语教育已经经历了100多年漫长的研究历程，跨越了负面影响时期、中性影响时期和积极影响时期，建立了适合本国国情的理论体系和实践模式。而在我国双语教育还处于初级阶段，需要更多的实践建立自己的体系。
从双语教育的师资看，双语教学重点首先是学科内容，其次是外语。作为双语教师，他们不仅要会外语，也必须精通学科内容，世界各国都提出了这样的要求。我国现有的双语教师基本上没有接受过专门的、系统的双语培训，他们从事双语教学还大多出于自愿的性质。在一些学校双语教师来自原来的英语教师，那么如果是这样的情况，双语则又重新回到英语，没有实现真正的双语教育。现在大学设置双语教育专业的还比较少，没有普及。而已经设置这样专业的也不一定能够培养出真正的双语教育人才，因为理论太少，没有实实在在的教学原则和方法提供参考。反观现在我自己学习的情况，我就觉得现在我还没有掌握一个真正的双语教师应有的技能。现在的培养目标只是能做一个小学英语教师。这就与初衷有点相悖。当然还是需要我们去开拓，以后的双语教育应该会成为现实。
另一方面从实施的方法看，首先究竟应该选择哪些学科实施双语教学？目前世界各国的普遍趋势是，首选数学、物理、化学、生物、技术、计算机等学科实施双语教育。一是因为人文学科和社会学科涉及较多的本土文化、本族文化、民间传说，甚至宗教文化，用外语讲授比较困难。二是这些学科具有较强的国际共通性，其表述、词义、专业术语的理解和诠释比较一致。三是选择这些学科实施双语教学，便于学生日后进入全球科技领域的国际交流。
面对当前国内的教育环境，要成为一个合格的双语教师还是比较具有挑战性的，需要认真的面对，必须认清他与一般英语教师的不同，不断地锻炼自己，完善自己，不仅要具有外语方面的专业知识，流利的语言表达能力，还要是自己了解各个领域的基本知识，关注科技发展的成果，不断学习。
寒假火锅店实践报告 篇10
今年寒假期间，我在我们小区居委会上接了个任务：撕小广告。虽然三天的实践活动让我觉得很累很辛苦，但是，我从中锻炼了自己，并且学到了很多课堂上学不到的东西，也通过三天实践活动，使我有了些关于社会基层建设的心得体会。
白天寒风刺骨，正是有这样的天气，激起了我要参加社会实践活动的决心，我要看看我能否在恶劣的环境下有能力依靠自己的双手和大脑维持自己的生存，同时，也想通过这次体验让自己更进一步的了解社会，在实践中增长见识，锻炼才干，培养韧性，更重要的是检验一下所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认，想通过实践找出差距与不足所在。
2月3日那天，在接到任务后，我便领了两个铲子兴冲冲的去找小广告，站在马路边上，抬头四十五度角瞅，向下一百三十度角看，我的妈呀，天上地下都是小广告，有的一片，都成大广告了，于是，我便从最“基层”地下铲起，铲了几下，小广告纹丝不动，于是我便有些气馁，但不服输的心态又使我继续下去，突然，一个场景在我脑海中浮现：一个下雨天，地上潮湿湿的，一片卫生纸在地上逐渐被雨水打湿，打碎，打烂。我便想：洒点水试试。这一试可不要紧，帮了我大忙。这小广告一沾水就变软，一铲就下来，于是，我便用这个方法一连干了五天，最后，那一片地方以及周围都不见小广告的身影，我看了觉的十分的高兴与舒心。
“艰辛知人生，实践长才干”，通过参加这次社会实践活动，使我逐渐了解了社会，开阔了视野，增长了才干，并在社会实践活动中认清了自己的位置，发现了自己的不足，对自身价值能够进行直观的.评价。这在无形之中使我对自己有了一个正确的定位，增强了我努力学习的信心和毅力，我今年十七岁，是一名高二的学生，还有一年就成年并走向社会，现在就应提早走进社会，认识社会，体验社会，适应社会，为今后的生活做好坚实的准备。
转眼间，寒假要过完了，就要开学了。在刚刚刚刚过去的一个星期里，我第一次完成了寒假社会实践。它彻底消除了我对社会的虚幻认识，让我接触到了我以后将要面对的过阔的社会，并且使对自己将来选择的专业发展方向更加明晰了。
在过去的这一个星期里，我从曾经的襁褓中走出来，走进了从未接触过的社会。在我工作的40 小时左右里，体验了一把真实的白领的滋味。
这次社会实践我是根据自己以后想选择的专业而选择的实践单位和实践内容。因为我觉得这样可以让我提前了解到自己未来想选择的专业大致情形，以后将要从事的工作的性质、程序、范围。由于在今后的几年里我想学的专业是国际贸易，因此这次我去了一个中日合资的贸易单位：沈阳航天三菱汽车发动机配件有限公司。初进这个单位给我的第一印象就是：这个单位好大啊!管理这样大的单位一定需要丰富的知识和卓越的才干。这样规模宏大的单位毕竟我还是第一次见到呢，于是我心里暗下决心，我以后的公司一定要比这里更好的!
在这里的学习实践，我是从最简单的知识入手的。比如说： 什么是国际贸易?国际贸易是怎样产生的?国际贸易的分类等。同时清清楚楚的看到了一个外贸单位是怎样通过谈判等方式决定对双方公司都有利的订货条件以及达成最终的合作协议的。我仔细地观察到了一个单位中做国际贸易的全部过程和思考问题的角度。现在才知道国际贸易并不像自己想象的那么简单，它需要多方面的知识，比如说货币的贬值或升值问题、关税问题、运输货物的方式、货物的到港交割等等，而不是从前我想象中只是很简单的两家公司买卖东西。
一个星期的社会实践很快在收获的喜悦中结束了。通过这次社会实践，我意识到了西方国家之所以让学生尽早踏入社会，开展社会实践，是因为实践远比任何方法都更加明确的使学生体验到社会生产、社会生活的真正内涵。
这一个星期的实践和学习让我对自己未来的专业和发展方向有了更深入的了解和接触。我觉得只有这样才可以获得更多的直接经验，也只有这样我才可能具备比别人更多的成功因素吧。因为企图不付出任何代价而获得成功，那是美丽虚幻的童话!
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