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枸杞菊花茶的功效与作用及制作方法
一、枸杞菊花茶的功效与作用是什么
1.《本草纲目》记载枸杞菊花“味甘，性平[1] ，具有散风热、平肝明目之功效”。肝火能使你的眼白发黄，眼白发黄当然就不美了。常喝枸杞菊花平肝，眉目就更清，更具电力了。
2.现代药理表明，菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效，经常觉得眼睛干涩的电脑族，多喝些菊花茶有利无害。眼睛不干涩，不近视，就如人称的明目贝齿了。
3.枸杞可"补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。" 现代医学证实，枸杞对经常感到疲劳、体力不济的所谓“亚健康”人群有明显疗效。
4.菊花茶中加入枸杞、桑叶，三种都是护眼的药材，泡出来的茶就是有名的菊启茶，尤其是学生常在彻夜温习功课之后，电脑族网上作业之后，都出现眼睛疲劳的毛病，近视的人更是经常感到睛睛干涩，常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服，缓解以上的症状。
二、枸杞菊花茶的制作方法是什么
1.枸杞菊花茶是用菊花和枸杞同泡而成。每次用杭白菊、枸杞各10克加入大茶壶内，加入热开水，10分钟后便可饮用，枸杞对于养精益气，温热滋补有很强的功效。枸杞菊花茶固然有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有人都适合服用。体质虚弱、抵抗力差的人平时应该多吃点枸杞，但正在感冒发热、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。 枸杞子含有丰硕的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必须营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，经常使用枸杞子。常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是由于，枸杞可以提高人体皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。
2.泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2-3分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。健康的人平时也可当开水饮用。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。
三、枸杞菊花茶的副作用是什么
1.枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益，但是要注意把握用量。患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。需要注意的是，目前市场上枸杞仿冒产地、细菌超标、硫熏等问题严重，购买到伪劣枸杞适得其反，建议选用枸杞知名品牌。另外，过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
2.菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。
3.任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人天天吃20克左右的枸杞比较合适；假如想起到治疗的效果，天天最好吃30克左右。现在，很多关于枸杞毒性的动物实验证实，枸杞是非常安全的食品，里面不含任何毒素，可以长期食用。
四、枸杞菊花茶的注意事项是什么
1.随泡随饮，不要隔夜。菊花茶中富含黄酮类物质，具有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内自由基，有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄色色泽，变成绿色，其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮，最好不要久放。
2.别放冰糖。体热的人别加冰糖，对体寒体虚的人来说，菊花茶中加些冰糖，能稍微减弱一下寒性，更加适合他们的体质。而对于体热体壮的人，加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效，建议可以用果干代替冰糖。
3.学会科学搭配。无论哪种菊花，性质都偏寒，一般阳虚体质（平时怕冷）和脾胃虚寒（一吃凉东西就胃痛、胃不舒服）的人建议可以用秋桑、枸杞、果干等组方为菊启茶，清肝明目的效果更佳，配枸杞补肝肾，加桑叶防治感冒。菊花味甘，对肝肾有滋养作用，配上滋补肝肾的枸杞，作用得到加强。桑叶与菊花皆能疏散风热，清肝明目，同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状。
4.忌与相克食材同食。菊花与鸡肉、猪肉一起煮会中毒，而且也不可以和芹菜一起食用。
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