黑椒菲力牛排的做法

时间:2022-07-02 08:04:57 美食 我要投稿
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黑椒菲力牛排的做法

  菲力牛排四个字中的菲力,指的是牛里脊肉(beef tenderloin)。在澳洲,这块肉被称为“眼菲力”,在法国和英国被称为filet和fillet,中文音译菲力。菲力牛排就是用一定厚度的牛里脊肉做出的牛排。下面是黑椒菲力牛排的做法,请参考!

黑椒菲力牛排的做法

  黑椒菲力牛排的做法

  准备顶级菲力牛排,并把牛排上多余的水吸干

  用清水过一下水

  将玉米切片

  首先用蒜在牛排上涂一层,再用厨房专用纸把牛排的水分吸干,将平底锅烧热,让黄油融化,放入牛排,煎到两面金黄,根据自己喜好煎到几成熟,煎好后直接装盘,再倒入黑胡椒汁,就大功告成啦,超级简单

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