巧克力软曲奇制作方法

巧克力软曲奇制作方法

　　1. 黄油切成小块放在室温下软化

　　2. 一个碗中混合干性材料

　　面粉，小苏打

　　3. 先打发黄油

　　4. 然后加入白糖和红糖，打发成羽状

　　5. 加入鸡蛋和香草精打发（不要问我鸡蛋在哪，鸡蛋已经打散了才想起拍照=_=）

　　6. 带入面粉与小苏打，用刮刀搅拌

　　7. 最后加入巧克力豆，搅拌

　　8. 拌匀

　　9. 我喜欢用一个冰激凌勺开挖

　　这样不仅不会弄脏手 而去每个饼干一样大

　　烘烤的时候不会出现有些熟了有些没熟的情况

　　10. 180度烤箱中层

　　11-15分钟

　　刚出炉的外皮时候是软的

　　放凉后外皮就硬了，但是内心还是有嚼劲的那种～

　　11. 成品

　　12. 成品

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