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关于苦瓜粉的制作方法和功效作用
好的苦瓜粉采用手工制作而成,可以将营养物质保留下来,同时不添加额外的添加剂,能够确保苦瓜粉纯天然,毒副作用几乎为零。天然的苦瓜粉取材只有苦瓜,确保营养成分单一有效,苦瓜粉的制作方法其实不难,掌握了做法步骤后,可以自己尝试制作苦瓜粉。
一、苦瓜粉的制作
纯手工就是人工挑选优质苦瓜,然后切片,每根苦瓜大概切11片左右,再清洗,晾干,烘干,再打磨成粉,最后太粗的还要筛掉。
二、苦瓜粉的作用
苦瓜粉性寒味苦,具有清暑祛热、明目解毒、养血益气等功效,对热病烦渴、中暑、痢疾、目赤、痈肿丹毒、恶疮等有食疗作用。此外,苦瓜粉中含有的有效成份“植物胰岛素”,即苦瓜苷,能安全、平稳降低血糖,重要的是改善胰岛腺功能修复B细胞,对并发症有明显的改善作用,同时具有调节血脂、降低血压的作用,还能使胰岛素细胞活性增强,自身调节血糖的能力增强,加速血糖氧化,符合人体代谢的自然规律。平时吃苦瓜粉可以清毒,降火,并且苦瓜粉还具有植物胰岛素的美誉,能够预防和改善糖尿病的并发症,具有调节血脂并提高免疫力的作用。此外,适量食用苦瓜粉还可瘦身。
三、苦瓜粉的食用注意事项
苦瓜粉虽然对人类身体有多种好处,可以降糖也可以降血压,但是它本身却带有一定的毒性,进入人体以后会抑制人体内蛋白质的合成,经常食用会提高血液的凝集力,对身体健康不利,平时食用苦瓜粉要适量,这时毒性对人体无伤害,但是过量食用时,就会伤害身体,出现中毒反应,最常见的症状就是溶血和肠胃不适。
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