芒果慕斯蛋糕制作

芒果慕斯蛋糕制作

　　第一步

　　准备好材料，将黄油融化

　　第二步

　　将溶化的黄油加入奥利奥饼干碎，搅拌均匀，倒入模具中并用勺子压平压实，放入冰箱冷藏待用

　　第三步

　　将吉利丁用冰水泡软，牛奶中加入白糖隔热水混合至糖完全溶化

　　将吉利丁片取出沥干水分，加入热牛奶中搅拌至完全溶解

　　将淡奶油和芒果粉放到打蛋盆中

　　第四步

　　打发至有纹路6-7分发

　　第五步

　　将牛奶吉利丁液加入，继续拌匀

　　第六步

　　将混合好的慕斯液过筛倒入模具内

　　第七步

　　将过筛后慕斯倒入模具后，放入冰箱冷藏4小时以上

　　第八步

　　慕斯蛋糕脱膜

　　第九步

　　芒果慕斯就这样做好了

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