制作苹果派的方法

制作苹果派的方法

　　1. 派皮：将低筋面粉加软化的黄油60g和30g白糖混合在一起

　　2. 将面用手抓松散

　　3. 然后倒入清水，和成面

　　4. 面团揉至光滑后放入保鲜袋中冰箱冷藏1个小时

　　5. 派的馅料：苹果去皮，切成丁备用

　　6. 锅热后放入10g黄油和30g白糖小火儿煮化后放入苹果丁

　　7. 一直小火儿熬制知道水分干掉

　　8. 将冷藏好的面团拿出来后分成2份，一份做派皮，一份编表皮用

　　9. 将擀好的派皮放在派盘中，多余部分去掉

　　10. 用叉子在派皮上扎些小眼儿

　　11. 放上苹果馅儿

　　12. 将另一块面团擀成薄片，然后切成小条儿

　　13. 编织成网格状，去掉多余部分

　　14. 表面刷上蛋液，烤箱160度左右烤30-35分钟左右

【制作苹果派的方法】相关文章：

苹果派的制作方法及步骤08-07

苹果派的做法05-09

制作算盘方法07-04

制作简历的方法08-29

元宵的制作方法07-11

简单的网页制作的方法07-03

制作蛋黄酥方法07-05

笋干制作的方法04-21

汤圆的制作方法04-13

牛奶的制作方法05-26