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玉米汤圆稀饭的做法
导语：稀饭太普通、太简单、太平常了，可它却是饭桌上不可或缺的美食，不少人天天都吃。而且花样繁多，今天就来一碗香喷喷的玉米汤圆稀饭。
众所周知玉米被誉为黄金食物，含丰富维生素、高植物纤维素、硒、钙、镁等矿物质，还含谷胱甘肽、玉米黄质、胡萝卜素与烟酸、丰富的亚油酸等，具有开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老、降血脂、降血压等功效。
这个季节玉米已经罢市了，但我们可以吃玉米面，做成玉米汤圆稀饭，软、香、糯、回甜，不仅易消化，还能刮油、清肠、养颜，天冷了，吃一碗，暖心、暖胃、全身温暖。
食材
食谱热量：687(大卡)
主料
玉米面100克
大米100克
方法/步骤
准备食材：
玉米面、大米。
将玉米面放入大碗中，分次加入开水和匀，和成玉米面团。一定要用开水和玉米面，煮好的玉米面汤圆口感才好。
大米洗净，倒入锅中，加入1升水，开火，盖上锅盖煮，煮的过程中开盖用勺子搅动几次锅底，以免糊锅。
大约煮15分钟左右，米粒已煮大为原来的一倍大，打开锅盖，将玉米面团先轻轻地揉成长条，再取适量的玉米面团（大约做好的汤圆直径在2厘米左右为宜），用手轻轻挰圆放入稀饭中，一个一个做，直到全部做完入锅。
不要搅动刚入锅的玉米面汤圆，煮1分钟左右，玉米面汤圆就定型了，这时可以搅动下，盖上锅盖，继续煮5分钟左右，大米煮开花了，就煮熟了，玉米面汤圆也煮熟了，关火。
盛入碗中，玉米香气扑鼻，超热吃更美味。
注意事项
本道稀饭适合2一3人食用。
煮稀饭的过程中注意米汤别溢出锅，多搅动几次，别煮糊了。
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