番茄火锅底料做法

番茄火锅底料做法

　　“番茄火锅”在我国传统火锅的基础上，开发研制而成。我国传统的火锅分为麻辣火锅和清淡型火锅，有很大一份人因无法适应口味厚重的麻辣火锅，故而选择食用清淡型火锅。下面请看小编带来的番茄火锅底料做法！

　　番茄火锅底料做法

　　番茄火锅的食材

　　羊骨200g

　　大番茄3个

　　玉米1根

　　鱼丸20g

　　粉条20g

　　虾20g

　　牛肉50g

　　腊肠20g

　　手擀面20g

　　番茄火锅的`做法步骤

　　1.羊骨冷水下锅

　　2.煮开后捞出 洗过放水加羊骨

　　3.放入玉米 葱段 姜片 炖四个小时

　　4.番茄切丁 锅热油倒入少许洋葱丁 炒香 倒入番茄丁 炒至粘稠 至酱状 加糖 盐 调味

　　5.倒入砂锅中

　　6.配菜清洗干净

　　7.大火煮开 小火慢炖一个小时 加入鱼丸腊肠虾粉条 煮熟加入牛肉

　　8.可以端到餐桌上吃啦

　　制作小贴士

　　菜可以按自己喜欢的放 但是建议鱼丸和牛肉不要少 因为真的超好吃

　　可以中午吃菜 晚上煮点手擀面 如果喜欢喝汤 还可以在没有放菜放肉的时候乘一碗汤 没煮菜的时候会比较鲜

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