香蕉牛奶蛋羹的做法

香蕉牛奶蛋羹的做法

　　导语：今年的香蕉很便宜，每次只是扒了皮就吃，今天换个花样，以下是小编为大家整理分享的香蕉牛奶蛋羹的做法，欢迎阅读参考。

　　香蕉牛奶蛋羹的做法

　　香蕉牛奶蛋羹的简介：

　　下午两点多，又到宝宝的点心时间了，今天家里买了香蕉，也有牛奶和鸡蛋，就做香蕉牛奶蛋羹吧，第一次做不知道是个什么味道，不过想想这三样的'味道结合在一起应该不会差到哪里去吧，最后出来的的效果不是很好看，味道还是可以接受的，宝贝都吃光光了哦~~

　　香蕉牛奶蛋羹的食材：

　　主料：  牛奶100ml  鸡蛋1个 辅料：   香蕉半根

　　香蕉牛奶蛋羹的做法图解步骤：

　　1.香蕉用勺子压成泥，可以不用压的太细，保留一些颗粒的口感也不错

　　2.鸡蛋打散

　　3.将蛋液倒入香蕉泥中搅匀

　　4.倒入牛奶搅拌均匀

　　5.放入蒸锅中，蒸锅倒入热水蒸10分钟

　　6.蒸好的鸡蛋羹

　　7.需要马上吃的时候，可以将碗坐在水里，隔水降温

　　家常小贴士：

　　个人觉得，香蕉里面会有一些丝状物，影响口感，可以放入滤网用勺子碾压，这样就可以得到更为细腻的果泥，选择熟透的香蕉是最好，更香更甜。

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