绿萝卜丝饼的做法

绿萝卜丝饼的做法

　　今天在菜市场看到有绿萝卜卖，就想到了萝卜丝饼。于是买好材料，回家开做喽！下面是小编整理的绿萝卜丝饼的做法，希望对你有所帮助!

　　食材主料

　　绿萝卜300克

　　胡萝卜200克

　　面粉500克

　　辅料

　　小葱5根

　　盐1勺半

　　鸡精半勺

　　香油适量

　　步骤

　　1.青萝卜和胡萝卜擦丝后用盐腌制半小时，然后挤干水份备用；

　　2.面粉中加入适量温水和成软面团，然后加盖醒制半小时；

　　3.萝卜丝中加入小葱末、鸡精、香油拌匀；

　　4.然后手上抹油把醒好的面团揉匀；

　　5.把面团分成大小均匀的剂子；

　　6.剂子擀成薄皮后放入萝卜丝包成饼子状；

　　7.饼铛加热后刷油放入饼子煎制；

　　8.煎制两面金黄色即可食用。