黄瓜丝鸡蛋饼的做法

黄瓜丝鸡蛋饼的做法

　　老公休假后，天天在家吃早餐，不像以前在单位食堂吃，我一个就省事了。多一个人呢，就不能太凑合了哈，所以就变着法吃吧，老公早餐除了喜欢喝粥，还喜欢吃面食，也不能总馒头花卷包子的啊，这简单的鸡蛋饼就解决了麻烦，反正这个季节蔬菜多，各种鸡蛋饼伺候吧，哈哈。以下小编为你收集了黄瓜丝鸡蛋饼的做法，希望给你带来一些参考的作用。

　　主料

　　小麦面粉：  150克

　　黄瓜：  200克

　　鸡蛋：  2个

　　辅料

　　油：  适量

　　盐：  适量

　　葱：  适量

　　步骤

　　1.黄瓜擦丝备用

　　2.打入两个鸡蛋

　　3.鸡蛋打散

　　4.加入适量的盐和面粉搅成面糊

　　5.锅里倒油烧热后，倒入面糊

　　6.一面煎黄后翻面

　　7.两面都金黄后装盘里即可

　　小贴士

　　面糊的稀稠度自己可以把握，想吃软一些的，面糊就稀一点。

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