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白莲制作的方法讲解
| 白莲采购材料：百合5钱、红莲子5钱、莲藕5两、白糖适量、水适量 百合功能清热养阴，清心，宁神。 莲子功能清心，安神。 生莲藕性寒，味甘；熟莲藕性微温，味甘。 藕能除烦解渴，止血健胃，熟藕能补心生血，健脾开胃。 功能 增强人体免疫能力，防治肺虚久咳，烦渴热病，对人体正气。 1、百合洗净，沥干水，备用。 2、红莲子洗净，备用。 3、莲藕洗净，去皮，切小块，备用。 4、将百合、莲子，放入煲中，注适量水煮滚，续用小火煲30分钟。 5、加入莲藕块，用小火煲30分钟。 6、最后落白糖，即成。 今年莲子供应价格看涨，莲子采购市场火爆。 |
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