发面南瓜饼的做法
南瓜饼是一道汉族菜式，主要是以南瓜为原料做成的饼，各个地方的制作方法都不太一样。以下是小编整理的有关发面南瓜饼的做法，一起来学习吧！
发面南瓜饼的做法
南瓜饼的做法步骤
1.将南瓜去皮去籽，切成小块，放入碗中。
2. 将碗放水锅中大火蒸熟，然后将蒸熟的南瓜捣碎，等南瓜温度变低，趁有余温撒入发酵粉，放入面粉，一碗。开始和面。多揉，使面盆光滑，盖上一层保鲜膜，让面在盆中发酵。
3. 面发酵到原来的.两倍，甚至三倍。
4. 将圆面团擀成小饼子
5. 电饼铛放一层油，出锅
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