西葫芦炒西红柿的做法

西葫芦炒西红柿的做法

　　西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，含钙量也极高，具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。下面小编整理了西葫芦炒西红柿的做法，供大家参考！

　　食材

　　主料

　　西葫芦500克

　　西红柿250克

　　辅料

　　葱花20克

　　油适量

　　1.把西葫芦洗干净，去嚷后，把西葫芦切片，西红柿切小块，我为了不浪费西红柿的汁，所以我都是用刀削的。

　　2.锅里倒入适量的油，然后把切好片的西葫芦倒进锅里翻炒。等到有点透明的感觉时候再倒入西红柿。

　　3.西红柿倒进锅后就可以加调味料了，盐，五香粉。鸡精放不放都可以，依个人口味。炒到西红柿出汁后就可以出锅了

　　小贴士

　　西红柿也可以用开水烫一下剥掉皮

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