煮大闸蟹的做法

煮大闸蟹的做法

　　每年都有好多朋友说螃蟹最正宗应该怎么做，我这个也未必是最正宗的，下面就是小编整理的煮大闸蟹的做法大全，一起来看一下吧。

　　主料

　　大闸蟹3只

　　辅料

　　姜数片

　　盐20克

　　糖5克

　　镇江香醋10毫升

　　水煮大闸蟹的做法

　　1.大闸蟹拿刷子刷刷干净。不急的可以养几天。捆蟹的这个草卖螃蟹的说是台湾一种特殊的草，跟螃蟹一起煮的

　　2.锅内入水，水里放盐稀释

　　3.螃蟹放进去肚子朝上放入姜片，冷水开煮20-25分钟

　　4.镇江香醋加糖加姜末混合成料汁

　　5.蒸好的大闸蟹拿出控水，解掉绳子

　　6.掰开肚子，肥美的蟹黄，蘸着香醋，开吃

【煮大闸蟹的做法】相关文章：

大闸蟹面的做法03-07

美食大闸蟹的做法介绍06-28

煮鸡蛋的做法05-08

香辣大闸蟹家常做法07-03

煮虾仁的家常做法07-04

清煮螃蟹的做法06-27

六月黄大闸蟹的做法09-12

家常煮螃蟹做法大全07-05

煮鸭的做法家常07-04

煮杂面条家常做法07-05